Главная

Статьи

Мікрохвильові печі: мікро хвилі

Років десять тому мікрохвильові печі були в дивину, тепер вони є практично в кожному будинку Років десять тому мікрохвильові печі були в дивину, тепер вони є практично в кожному будинку. Ця диво-техніка значно економить час міського жителя. Однак до сих пір немає чіткої думки - наскільки мікрохвильова піч шкідлива для здоров'я? У цьому питанні на сторінках "МК" пробує розібратися лікар-дієтолог Олексій Ковальков.

Завдяки потужному магнетрону мікрохвильова піч перетворює звичайну електроенергію в електричне поле надвисокої частоти. Мікрохвилі впливають на молекули води в їжі, і ті починають коливатися з надвисокою частотою, нагріваючи їжу. Покинути стіни мікрохвильовки хвилі не можуть - на їхньому шляху герметична дверцята, захисна сітка на дверцятах і міцний герметичний корпус. Зрозуміло, якщо грубка справна. Через пошкоджені деталі мікрохвильовки, навіть якщо це тріщини, можливий вихід мікрохвиль назовні, саме такі мікрохвильові печі становлять небезпеку для людини.

Разом з тим,

{jb_quote}

якщо з мікрохвильовкою все в порядку, щілину навколо дверцята все-таки може бути джерелом невеликого опромінення.

{/ jb_quote}

Тому під час включення печі рекомендується відходити від агрегату подалі, особливо це стосується вагітних жінок і дітей.

Тест на пролом

Є один простий експеримент, щоб визначити, опромінює чи вас мікрохвильова піч чи ні. Покладіть свій мобільний телефон на тарілку в мікрохвильову піч, закрийте дверцята, мікрохвильову піч при цьому не включайте! З іншого телефону на відстані 1-2 метрів від мікрохвильової печі потрібно зателефонувати на мобільний. Якщо піч надійна, і стримує всі мікрохвилі, то по телефону ви почуєте повідомлення: «Абонент знаходиться поза зоною доступу мережі» ... Якщо ж сигнал до телефону дійшов, то цієї мікрохвильовою піччю найкраще не користуватися.

У чому готувати?

Посуд - вона може бути скляна, керамічна, глиняна та пластмасових, на якій написано «термостійкий до 140 градусів», - для мікрохвильової печі краще вибирати велику і глибоку: в процесі приготування їжа сильно збільшується в об'ємі і піднімається. Перевірити її на придатність для мікрохвильовки теж допоможе експеримент: покладіть в посуд продукт і поставте в піч на 1-2 хвилини.

{jb_quote}

Якщо їжа нагрілася, а посуд по краях залишилася холодної - її можна використовувати в мікрохвильовці.

{/ jb_quote}

А ось якщо краю посуду нагрілися до такої ж температури, що і їжа, то такий посуд грубці не походить.

Як готувати?

Кілька корисних порад:

- при варінні овочів, сосисок або запіканні фруктів потрібно проколоти їх шкірку виделкою в декількох місцях - це запобіжить «вибухи»;

- ні в якому разі не готуйте і не підігрівати яйця в мікрохвильовці, в іншому випадку залишитеся без чудо-пічки, зате знайдете «чудо» -Травми. Такий же по силі вибуховий ефект може влаштувати згущене молоко в металевій банці;

- виймайте ложки, металеві дужки, зволікання з їжі і упаковки. Вони можуть «замкнути» і пошкодити мікрохвильову піч;

- ну, і, зрозуміло, стежте за часом приготування їжі. Перегрів продуктів може привести до їх обвуглювання.

замість поскріптума

Преобретать мікрохвильову піч найкраще відомої марки: найбільші виробники в боротьбі за увагу покупця стежать за тим, щоб параметри їх мікрохвильовок відповідали загальноприйнятим світовим стандартам здоров'я.

Як же впливає мікрохвильова піч на наш організм? Вчені до цих пір ще не винесли остаточний вердикт шкоди здоров'ю або її безумовної користі. Тому поки будемо користуватися справною піччю строго по інструкції, не забуваючи про заходи безпеки для себе і близьких.

Однак до сих пір немає чіткої думки - наскільки мікрохвильова піч шкідлива для здоров'я?
У чому готувати?
Як готувати?
Як же впливає мікрохвильова піч на наш організм?

Новости

Увлекательные походы в Карпаты.

Наконец-то, пришло тепло, солнышко с каждым днем пригревает сильнее, зацвели сады и, природа манит своими красотами в поход. Что может быть лучше, чем пеший поход по родному краю? Ведь, это одновременно

Поход на вулкан Немрут Даг

Как давно вам не приходилось испытывать острых ощущений? Можно смело предположить, что очень давно. К сожалению или к счастью, но наш мир давно уже не такой, каким был раньше. Он стал намного тише

Антикварный магазин Домовой
В вашем доме есть домовой? Этакое противоречивое и непредсказуемое существо, которое разбрасывает и прячет вещи, топает по ночам и в то же время оберегает домашний очаг и всю семью. . . Кто же такой

Хуэй Чжун Дан
На просторах интернета мы нашли интересный сайт, который предлагает китайские шарики для усиления мужской силы. Ради интереса мы зашли на этот сайт Хуэй Чжун Дан. Сразу на первой странице Вы видите

Капсулы для похудения Лишоу
В наше время, наверное, каждый стремится выглядеть действительно красиво и привлекательно. И в первую очередь все мы бы хотели, что бы наша фигура была идеальной. Но нам из-за отсутствия времени очень

Регата Marmaris Race Week
5  мая 2018 года у  юго-западных берегов Турции стартует традиционная майская « Русская парусная неделя  Volvo» . В  этот раз крупнейшее российское яхтенное соревнование

Дешевая аптека в Ромнах
Добрый день, хотелось бы рассказать вам дорогие друзья про одно место, где вы можете приобрести очень качественные лекарства. Речь пойдет об аптеке, то есть, если вы любитель конкретики, то сеть аптек

Упражнения по арт терапии
Особенности арт-терапевтической сессии: • Доверие (открытость, знакомство с группой, интерес к себе и другим). • Концентрация (привлечение внимания к другим и себе, концентрация на чувствах,

Купить диван в Киеве недорого
Благодаря неустанным стараниям воровской власти нашей страны, уровень жизни населения стремительно падает. Но всем хочется позволить себе маленькие радости, в том числе и в вопросах обновления интерьера.

Домашние тараканы фото
Обычно, таракан – это нежеланный гость. С собой он приносит массу заморочек, потому что является разносчиком зараз, а избавиться от бессчетных колоний достаточно проблематично. Но если вы будет знать,