Главная

Статьи

8 магазинів з крафтового пивом - The Village

Автор Instagram-блогу Passpassenger
про крафтового пиво в Москві

Андрій Липа

Культовий для будь-якого російського біргіка магазин, що відкрився в 2012 році в приміщенні «Рибного ринку». Через рік роботи магазин переорієнтувався на пиво від російських мікропівоварен. Так було до червня нинішнього року, коли протягом чотирьох наступних місяців в Росію по черзі завезли пиво від Brewdog, Mikkeller, DeMolen і Nøgne Ø. Власник магазину, Євген Федотов, не міг залишитися осторонь від таких важливих для російського пивного спільноти подій і швидше як виняток, але все ж поставив в свої холодильники пиво цих пивоварень з тим, щоб будь-який цікавиться мав можливість порівняти рівень пивоваріння в Росії і за кордоном. У магазині з новинок не було тільки De Molen.

Найчастіше саме тут вперше з'являються актуальні новинки провідних російських мікропівоварен. Про їх появі Євген регулярно повідомляє в групі в «ВКонтакте» , Будучи прикладом для багатьох інших магазинів подібного роду.

Навіщо сюди приходити: купити пиво від провідних російських і зарубіжних мікропівоварен по одним з кращих цін в місті; отримати слушні поради від власника за вибором пива; купити правильну пивну посуд марки Spiegelau; пропустити стаканчик-другий тут же, маючи можливість неодмінно зустріти якусь відому в певних колах Москви / Росії особистість (не рахуючи самого Жені).

Навіщо сюди приходити: купити пиво від провідних російських і зарубіжних мікропівоварен по одним з кращих цін в місті;  отримати слушні поради від власника за вибором пива;  купити правильну пивну посуд марки Spiegelau;  пропустити стаканчик-другий тут же, маючи можливість неодмінно зустріти якусь відому в певних колах Москви / Росії особистість (не рахуючи самого Жені)

Ще один культовий московський магазин, який працює з 2010 року. Його власники можуть пишатися тим асортиментом пива, який їм вдалося зібрати у себе - значний вибір англійської, німецької, бельгійського пива. Залишилося достатню кількість пляшок з Mikkeller. Звичайно ж, Brewdog, DeMolen і Nøgne Ø по цілком осудним, але все ж трохи вище середнього рівня цін. Лінійка Schneider-Weisse в повному складі, включаючи їх легендарний Eisbock. Російські крафтового пивоварні представлені Jaws і Victory Art Brew. Цього літа все найактуальніші для російського ринку новинки від провідних зарубіжних мікропівоварен з'являлися в першу чергу тут.

Крім величезного вибору пива, тут хороший вибір сидру, пивний посуду. Варто зазначити, що в «Пілігрима» продають і напої міцніше. Але тут не продають розливне пиво.

Навіщо сюди приходити: якби не рівень цін, цей магазин можна було б з упевненістю назвати кращим пивним магазином в місті. Якщо ви готові закрити очі на різницю в цінах і купити все найцікавіше пиво, яке можна знайти в Москві, в одному місці, то вам однозначно варто їхати в «Пілігрим» і вивозити пиво звідти ящиками.

Магазин, розташований недалеко від МГУ, відкрився в квітні 2012 року. Справи у магазина йдуть непогано, тому буквально тиждень тому з'явився другий на вулиці Академіка Волгіна (метро «Бєляєво») - і це вже швидше бар, ніж просто магазин.

На Мічурінському проспекті можна знайти близько 40 видів розливного пива і більше 250 пляшкового. Набагато більше пива тут іноземних пивоварень. Особливо варто виділити асортимент бельгійського пива, Brewdog, Nøgne Ø, який найближчим часом збираються завезти, і наявність практично повної лінійки німецької Schneider-Weisse. Також варто відзначити хороший асортимент розливного пива - тут є з чого вибрати. Російські мікропівоварні представлені «Василеостровским» і Knightberg. Втім, іноді на кранах можна зустріти пиво і інших російських мікропівоварен. Єдиний мінус магазину - досить високий рівень цін.

Навіщо сюди приходити: заглянути після прогулянки по оглядовому майданчику Воробйових гір або території МДУ, наприклад, купити кілька пляшок на вечір або випити що-небудь прямо в магазині, благо для цього там є два столи. Це якщо ви не з місцевих. А місцевим жителям варто радіти тому, що у них під боком є ​​такий магазин. Ціни не найдемократичніші, але і район не найпростіший.

Ціни не найдемократичніші, але і район не найпростіший

Невеликий магазинчик на першому поверсі житлового будинку, що розташувався практично на краю Москви, відкрився в квітні нинішнього року. Ще один магазин цієї мережі функціонує в місті Московському. Але прославилася мережу саме з появою свого другого місця на Новоясеневскій.

Магазин цікавий відмінним вибором розливного пива російських мікропівоварен - тут 30 кранів, велика частина яких віддана саме під крафтового пиво. Тут можна знайти AF Brew, Plan B (перспективні ярославська мікропівоварня), Victory Art Brew, Saldens, LaBEERint Brewery, а також це єдина в Москві точка зі значним асортиментом підмосковній Stamm Beer. Крім цього, в пляшках тут завжди можна знайти Jaws і Knightberg. Власник мережі Руслан Бегларян не стоїть осторонь від останніх подій, і зовсім недавно в асортименті магазину з'явилися Brewdog і Nøgne Ø. Руслан досить регулярно публікує новини про новинки в своєму магазині в групі в «ВКонтакте» .

Місцезнаходження магазину накладає, звичайно, помилок на асортимент - на полицях поруч з пивом з мікропівоварен сусідять пляшки від півгігантов, але це не повинно бентежити. З іншого боку, це дозволяє Руслану тримати ціни на рівні майже кращих в місті.

Навіщо сюди приходити: вкрай оперативно з'являються новинки; Руслан завжди готовий допомогти з вибором пива, якщо пощастить, можна зіграти з ним в FIFA на Xbox; ну і випити стаканчик на місці тут не забороняється.

Навіщо сюди приходити: вкрай оперативно з'являються новинки;  Руслан завжди готовий допомогти з вибором пива, якщо пощастить, можна зіграти з ним в FIFA на Xbox;  ну і випити стаканчик на місці тут не забороняється

Магазин практично біля самого входу на станцію Чухлінка відкрився влітку минулого року. Усередині величезний вибір пляшкового пива по досить конкурентоспосбним цінами. Нарівні з крафтового пивом продається і пиво від півгігантов, чого не потрібно дивуватися. Це поки що єдине місце з даного списку, крім «Пілігрима», де можна купити Double Stout пивоварні Shepherd Neame. Взагалі вибір англійської та бельгійського пива тут вражає: здається, що тут зібрано практично все, що пропонують Імпортери пива з цих країн. Особливе місце займають кілька пляшок De Molen, чиє пиво мало які магазини вирішуються розмістити на своїх полицях (в цьому списку тільки «Пілігрим»). Крім цього, є, наприклад, кілька пляшок з Іспанії і Пілснер з Люксембургу. Російські крафтового пивоварні представлені Victory Art Brew і «Василеостровским». За прилавком стоїть інтелігентного вигляду власник магазину, який завжди допоможе з вибором.

Щоб дістатися до «пінної колекції», раджу вдатися до допомоги електричок, що відходять з Курського вокзалу. Квиток туди-назад обійдеться в 56 рублів. Час в дорозі в один кінець - 12 хвилин. Добиратися туди на метро коштує тільки якщо немає іншого вибору: дорога від «Перово» або від «Рязанського проспекту» займе дуже багато часу.

Навіщо сюди приходити: витратити п'ять хвилин на огляд вітрин, потім ще хвилину на огляд полки за спиною у продавця; взяти що-небудь з хорошого англійського або бельгійського пива і купити який-небудь брендований келих, яких там безліч.

Зухвалі новачки, які відкрилися в кінці вересня, зібрали на своїх полицях колір бельгійського, англійського, шотландського, німецького та російського (Jaws, Knightberg, «Василеостровский») пивоваріння за найкращими цінами в місті. До всього цього скоро додадуться твори нідерландських, датських і норвезьких пивоварів (De Molen, Mikkeller і Nøgne Ø, відповідно). Кілька кранів з розливним пивом, на яких, втім, мало що цікавого, крім Oatmeal Stout якийсь із російських пивоварень. Під брендовані пивні келихи виділено цілу шафу, і це правильно, тому що пиво треба пити з правильної посуду. Поки важко сказати щось певне про цей магазин, але старт вражає. На мій погляд, було б здорово поставити у вторинного вікна невеликий стіл: вид з вікна непоганий, особливо вечорами.

Навіщо сюди приходити: щоб купити гарне пиво за найкращими цінами в місті. Можна ще і келих прихопити.

Магазин з дуже хорошим вибором пива: якщо вірити групі в «ВКонтакте» , То його тут близько 400 видів. Близько 40 кранів з розливним пивом (а може і більше) і значна кількість пляшок - єдиний магазин, де можна придбати недавно завезені в Росію американське крафтового пиво. Крім того, це поки що єдине місце, де, крім пива провідних російських мікропівоварен, можна знайти чудовий Saison починаючої пітерської Paradox Carft Brewery. І все це за досить хорошими цінами. Незважаючи на всю претензійність інтер'єру, власники рішуче проти того, щоб любителі пива розпивали його прямо в магазині, хоча це в порядку речей для європейських Боттл-шопів, та й для багатьох магазинів, які потрапили в цей гід. Можна сказати, що це в деякому роді позбавляє магазин душевності. Трохи прикро, але терпимо. Привітні співробітники магазину завжди готові допомогти з вибором і також здатні спонукати купити те, що з самого початку не планувалося. Неоднозначне місце з відмінним вибором пива.

Навіщо сюди приходити: можна купити рідкісне для інших магазинів пиво; взяти участь у фестивалі крафтового пива, який, я сподіваюся, пройде ще не раз; поспілкуватися з працівниками магазину.

На мій погляд, саме так повинні виглядати відділи з пивом в будь-якому продуктовому супермаркеті крокової доступності. Крім цілком звичайного пива, тут можна знайти дуже гарне бельгійське по привабливим цінам. Ще один акцент зроблений на англійське пиво - його асортимент також хороший. Мінус - немає пива російських мікропівоварен. Крім цього, немає тут і гучних зарубіжних новинок нинішнього літа, але хочеться сподіватися, що коли-небудь і такі пляшки встануть на полиці хоча б цього конкретного магазину.

Навіщо сюди приходити: в принципі, для цього немає особливих причин, якщо живеш на іншому кінці Москви - все це можна купити не виїжджаючи за межі ТТК або в великих мережах на кшталт «Ароматного світу», магазини якої є в кожному районі Москви. Це відмінний магазин для жителів Свіблово і сусідніх районів і нічого більше.

Фотографія на обкладинці: Shutterstock

Новости

Увлекательные походы в Карпаты.

Наконец-то, пришло тепло, солнышко с каждым днем пригревает сильнее, зацвели сады и, природа манит своими красотами в поход. Что может быть лучше, чем пеший поход по родному краю? Ведь, это одновременно

Поход на вулкан Немрут Даг

Как давно вам не приходилось испытывать острых ощущений? Можно смело предположить, что очень давно. К сожалению или к счастью, но наш мир давно уже не такой, каким был раньше. Он стал намного тише

Антикварный магазин Домовой
В вашем доме есть домовой? Этакое противоречивое и непредсказуемое существо, которое разбрасывает и прячет вещи, топает по ночам и в то же время оберегает домашний очаг и всю семью. . . Кто же такой

Хуэй Чжун Дан
На просторах интернета мы нашли интересный сайт, который предлагает китайские шарики для усиления мужской силы. Ради интереса мы зашли на этот сайт Хуэй Чжун Дан. Сразу на первой странице Вы видите

Капсулы для похудения Лишоу
В наше время, наверное, каждый стремится выглядеть действительно красиво и привлекательно. И в первую очередь все мы бы хотели, что бы наша фигура была идеальной. Но нам из-за отсутствия времени очень

Регата Marmaris Race Week
5  мая 2018 года у  юго-западных берегов Турции стартует традиционная майская « Русская парусная неделя  Volvo» . В  этот раз крупнейшее российское яхтенное соревнование

Дешевая аптека в Ромнах
Добрый день, хотелось бы рассказать вам дорогие друзья про одно место, где вы можете приобрести очень качественные лекарства. Речь пойдет об аптеке, то есть, если вы любитель конкретики, то сеть аптек

Упражнения по арт терапии
Особенности арт-терапевтической сессии: • Доверие (открытость, знакомство с группой, интерес к себе и другим). • Концентрация (привлечение внимания к другим и себе, концентрация на чувствах,

Купить диван в Киеве недорого
Благодаря неустанным стараниям воровской власти нашей страны, уровень жизни населения стремительно падает. Но всем хочется позволить себе маленькие радости, в том числе и в вопросах обновления интерьера.

Домашние тараканы фото
Обычно, таракан – это нежеланный гость. С собой он приносит массу заморочек, потому что является разносчиком зараз, а избавиться от бессчетных колоний достаточно проблематично. Но если вы будет знать,