Главная

Статьи

пестициди

  1. Визначення залишкового вмісту пестицидів у харчових продуктах методом ГХ-МС / МС з пробопідготовкою...

Забруднення харчових продуктів та навколишнього середовища пестицидами і їх метаболітами викликають серйозну заклопотаність у суспільстві

Забруднення харчових продуктів та навколишнього середовища пестицидами і їх метаболітами викликають серйозну заклопотаність у суспільстві. Пестициди небезпечні для здоров'я людини. Всо всьому світі приймаються все більш і більш суворі нормативи за змістом залишкових кількостей пестицидів в харчових продуктах. В результаті лабораторії з аналізу пестицидів повинні постійно розширювати список цільових пестицидів і виявляти аналіти на все більш і більш низьких рівнях з високою точністю. Національні програми моніторингу пестицидів в Європі, США і Японії встановили максимальні допустимі рівні залишків (МДУ, максимальна межа (рівень) залишку, МПО, MRL) або граничні значення (EPA) для контролю за неухильно зростаючою кількістю пестицидів.

Визначення залишкового вмісту пестицидів у харчових продуктах методом ГХ-МС / МС з пробопідготовкою за методом QuEChERS

Референтна лабораторія ЄС (EURL) повідомила про результати визначення залишкових кількостей пестицидів методами ГХ-МС / МС і ЖХ-МС / МС. В результаті метод ГХ-МС / МС рекомендований як більш кращий. У Application note представлені вибіркові результати аналізу пестицидів з використанням потрійного квадрупольного газового хроматомасс-спектрометра GCMS-TQ8040.

У Російській Федерації державний моніторинг пестицидів в харчовій продукції та питній воді організовують і проводять Росспоживнагляд і Россільгоспнагляд. Правові основи забезпечення безпечного поводження з пестицидами визначено Федеральним законом від 19.07.97 N 109-ФЗ "Про безпечному поводженні з пестицидами і агрохімікатами" зі змінами на 17 квітня 2017 року. У Російській Федерації вміст залишкових кількостей пестицидів в продуктах харчування регламентовано "ГН 1.2.3539-18" Гігієнічні нормативи змісту пестицидів в об'єктах навколишнього середовища (перелік) ".

Методична база для аналітичного контролю залишкових кількостей пестицидів в об'єктах в продуктах харчування представлена ​​збірками Методичних вказівок по визначенню микроколичеств пестицидів в продуктах харчування, кормах та зовнішньому середовищі, Методичних вказівок по контролю за залишковими кількостями пестицидів в продуктах харчування, і ГОСТами.

У всіх видах продовольчої сировини і харчових продуктів контролюються пестициди: гексахлорциклогексан (альфа, бета, гамма-ізомери), ДДТ і його метаболіти. У зерні та продуктах переробки контролюються також ртутьорганічних пестициди, 2,4-Д кислота, її солі та ефіри. У рибі і продуктах переробки контролюється також 2,4-Д кислота, її солі та ефіри. Контроль продовольчої сировини і харчових продуктів щодо вмісту в них залишкової кількості пестицидів і агрохімікатів, в тому числі фумігантів, ґрунтується на інформації, що подається виробником (постачальником) продукції про використані при її виробництві та зберіганні пестициди і агрохімікати.

Методики аналізу залишкових кількостей пестицидів в харчових продуктах базуються в основному на методах газорідинної хроматографії , високоефективної рідинної хроматографії , рідинної хроматомасс-спектрометрії і є тенденція до значного скорочення методів тонкошарової хроматографії (ТШХ) і фотометрії. Подивитися які ГОСТи з аналізу пестицидів можна виконувати на обладнанні Shimadzu можна в «Переліку ГОСТів ...» нижче.

Новости

Увлекательные походы в Карпаты.

Наконец-то, пришло тепло, солнышко с каждым днем пригревает сильнее, зацвели сады и, природа манит своими красотами в поход. Что может быть лучше, чем пеший поход по родному краю? Ведь, это одновременно

Поход на вулкан Немрут Даг

Как давно вам не приходилось испытывать острых ощущений? Можно смело предположить, что очень давно. К сожалению или к счастью, но наш мир давно уже не такой, каким был раньше. Он стал намного тише

Антикварный магазин Домовой
В вашем доме есть домовой? Этакое противоречивое и непредсказуемое существо, которое разбрасывает и прячет вещи, топает по ночам и в то же время оберегает домашний очаг и всю семью. . . Кто же такой

Хуэй Чжун Дан
На просторах интернета мы нашли интересный сайт, который предлагает китайские шарики для усиления мужской силы. Ради интереса мы зашли на этот сайт Хуэй Чжун Дан. Сразу на первой странице Вы видите

Капсулы для похудения Лишоу
В наше время, наверное, каждый стремится выглядеть действительно красиво и привлекательно. И в первую очередь все мы бы хотели, что бы наша фигура была идеальной. Но нам из-за отсутствия времени очень

Регата Marmaris Race Week
5  мая 2018 года у  юго-западных берегов Турции стартует традиционная майская « Русская парусная неделя  Volvo» . В  этот раз крупнейшее российское яхтенное соревнование

Дешевая аптека в Ромнах
Добрый день, хотелось бы рассказать вам дорогие друзья про одно место, где вы можете приобрести очень качественные лекарства. Речь пойдет об аптеке, то есть, если вы любитель конкретики, то сеть аптек

Упражнения по арт терапии
Особенности арт-терапевтической сессии: • Доверие (открытость, знакомство с группой, интерес к себе и другим). • Концентрация (привлечение внимания к другим и себе, концентрация на чувствах,

Купить диван в Киеве недорого
Благодаря неустанным стараниям воровской власти нашей страны, уровень жизни населения стремительно падает. Но всем хочется позволить себе маленькие радости, в том числе и в вопросах обновления интерьера.

Домашние тараканы фото
Обычно, таракан – это нежеланный гость. С собой он приносит массу заморочек, потому что является разносчиком зараз, а избавиться от бессчетных колоний достаточно проблематично. Но если вы будет знать,