- Рецепти для пароварки для схуднення - м'ясо та риба
- Рецепти для пароварки для схуднення - овочі і крупи
Купити пароварку - ось порада, яку найчастіше дають бажаючим знизити вагу без особливих зусиль. Купити-то ми купили, але ось є те, що приготувала «машина здоров'я» особливо не хочеться - прісна риба, «гумове» м'ясо і недоварений рис. Це звичайний набір «страв», які утворюються у новачка, тільки освоює пароварку. Так ось весь секрет готування в ній - правильна попередня обробка продуктів і точне дотримання рекомендацій по часу. Напевно, поряд з круглою ручкою, якою ви відміряє час приготування намальовані рибки і курячі ніжки. Дотримуйтесь інструкцій виробника в цьому відношенні, і страви вийдуть смачними.
Рецепти для пароварки для схуднення - м'ясо та риба
Курячі грудки в пароварці
4 курячих грудки, 1 столова ложка яблучного оцту, будь-які пряні трави, 2 столові ложки олії.
Нежирна риба в пароварці
Філе тріски або лемонеми, 2 лимона, 1 цибулина, пучок кропу.
Беремо дерев'яну ступку і перетираємо кріп разом з одним лимоном. Цитрус попередньо чистимо. Другий лимон разом з цибулею ріжемо красивими скибочками. Рибу ділимо на порційні шматочки, і змішуємо з кропом і лимоном. Маринуємо 20 хвилин, потім додаємо шматочки цибулі і лимона, і готуємо в середній чаші пароварки 15-20 хвилин. Секрет риби в тому, що не потрібно її перетравлювати. Вимикайте пар, як тільки м'ясо стане білим. Якщо ви моторошно боїтеся бактерій, паразитів і інших «мешканців» риби, обробіть філе в мікрохвильовці при 900 Вт протягом 1 хвилини.
Яловичина в пароварці
500 г м'якоті нежирної яловичини, 1 болгарський перець, 1 морквина, 1 цибулина, щіпка кайенского перцю, 1 столова ложка кунжутного масла.
Яловичину ріжемо на порційні шматки, злегка відбиваємо, поливаємо кунжутним маслом і додаємо дрібно нарізану цибулю. Решта овочі шаткуємо і посипаємо перцем, перемішуємо. М'ясо має полежати в маслі 10 хв, потім змішуємо його з овочами і готуємо на нижній чаші пароварки 20-30 хв.
Рецепти для пароварки для схуднення - овочі і крупи
гарбузове рагу
400 г гарбуза, 1 цибулина, 2 великих яблука, 1 столова ложка родзинок, 1 столова ложка оливкової олії, орегано.
Орегано змішуємо з маслом і поки відставляємо. Гарбуз, цибулю і яблуко шаткуємо, перемішуємо з родзинками і солимо. Готуємо в середній чаші пароварки, попередньо склавши в лоточок для овочів. Зазвичай приготувати гарбуз до м'якості займає близько півгодини. Потім перекладаємо овочі в каструльку і додаємо масло.
Капуста тушкована
500 г капусти нашаткувати, 1 цибулину нарізати кільцями, 1 столову ложку яблучного оцту перемішати з чорним перцем і 1 столовою ложкою рослинного масла.
Капусту і цибулю готуємо в середній чаші в лоточку для овочів до м'якості. Потім поміщаємо в будь-яку звичайну посуд і заправляємо сумішшю масла і оцту. До цього варіанту можна додати печериці, готувати їх разом з капустою. Поліпшить смак страви і добавка із зелені.
вегетаріанське різотто
1 стакан коричневого рису або 1 склянку пшона, півсклянки червоної консервованої квасолі, болгарський перець, цибуля, морква, 200 г стручкової квасолі (можна розморозити заморожену версію), цукіні - по 1 штуці. Приправа для овочів, 1 столова ложка рослинної олії.
Рис приготувати в спеціальній чаші для варіння рису за рекомендацією виробника пароварки. Овочі порізати, приготувати до м'якості. В окремій каструлі змішати всі інгредієнти різотто, і заправити олією і пряними травами.
Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова
