Еспрессо з морозивом по-італійськи
Фото: pixabay.comУ перекладі з італійського "аffogato" означає "потонув". Готувати афогато простіше простого: вам потрібно буде лише залити кульку ванільного морозива дуже гарячим еспресо.
Класичний рецепт афогато
Складові:
- 30 мл гарячого еспресо
- 1 кулька ванільного морозива
Рецепт приготування:
- Візьміть жароміцний скляний стакан і покладіть в нього кульку морозива.
- Влийте дуже гарячу каву.
- Негайно подавайте, за бажанням доповнивши десерт печивом бискотти. Афогато прийнято є чайною ложкою.
На замітку: афогато відрізняється від гляссе тим, що готується з гарячої кави, а гляссе - з охолодженого.
Нагадаємо, раніше ми писали про наймодніших трендах морозива . Сайт "Сегодня" також повідомляв, що в Німеччині набирає популярність морозиво зі смаком овочів . А в Кореї повним ходом продають спеціальне морозиво від похмілля. Крім цього, ми розповідали, як приготувати пісне бананове морозиво з шоколадним соусом, горіхами, корицею і медом.
Дивіться відео, як приготувати італійське печиво біскотті:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
