- Тостер Dualit 4 Slot NewGen
- Кухонні ваги Bugatti UMA
- Мороженица Cuisinart Gelateria Ice Cream Maker
- Міксер KitchenAid Artisan
- Електричний чайник Smeg KLF01PGEU
- Збивач молочної піни Nespresso Aeroccino3
- Міні-піч для піци NewWave The Petite Pizzeria
- Сифон SodaStream Play
- Універсальна соковижималка Braun J 300
- Йогуртниця Tefal YG657132
Текст: Зінаїда Кунаковская
Тостер, сифон і збивач молочної піни, звичайно, не речі першої необхідності, але саме вони, як і інша розкіш, роблять життя приємнішим. Особливо якщо не тільки корисні, але і красиві. Ми впевнені в тому, що у важкі у всіх сенсах часи варто тішити себе навіть побутовими дрібницями ( психотерапевти говорять те ж ), Тому знайшли десяток симпатичних гаджетів для кухні, які підійдуть для подарунка і тим, хто тільки-но навчився готувати яєчню, і тим, хто збивав вершки для власного торта не один раз.
Тостер Dualit 4 Slot NewGen
Сендвічі і бутерброди - один з найпопулярніших сніданків на землі, так що без тостера особисто нам світ не милий. Тостери Dualit збираються вручну в Великобританії, а конкретно ця модель в 2008 році отримала престижну нагороду інституту Good Housekeeping (GHI) в категорії «Вибір покупців». «Ідеальний союз форми і функціональності: стильний, приємний на дотик і простий використанні», - такими словами характеризували тостер. Модель буває з двома, трьома, чотирма і шістьма слотами, кожен з яких управляється окремо. Виробники запевняють, що тостер прослужить все життя, тому що будь-яку зламалася деталь можна замінити, а нагріваються елементи покриті особливим захисним шаром, який робить їх практично вічними. Особлива радість - багатий вибір колірної гами: можна вибрати м'ятно-зелений, ніжно-рожевий, лавандовий тостер, а ще кольору яблучної цукерки, лаймовий, кольору міді, сливовий і, звичайно ж, класичні білий, чорний або сірий.
Кухонні ваги
Bugatti UMA
Частою причиною розчарувань на кухні є помилка в пропорціях. Уникнути кулінарних невдач допоможуть кухонні ваги з таймером, наприклад Bugatti UMA. Bugatti - сімейне підприємство, яке займається продажем техніки для кухні з 1923 року і до цих пір залишається одним з лідерів ринку в цьому сегменті. Такі електронні ваги допоможуть визначити точну вагу продуктів, причому в будь-яких одиницях вимірювання, а також зважать кілька інгредієнтів в одній чаші, точно визначивши загальну вагу і вагу кожного окремо. Коли немає часу на приготування і, відповідно, зважування, Bugatti UMA можна використовувати в якості вази, наприклад для фруктів або цукерок. Та й просто таймер зі звуковим сигналом на кухні зайвим не буде.
Мороженица Cuisinart Gelateria Ice Cream Maker
Винахідливість кухарів, які готують морозиво з фіалок, пряників і борщу, змусила багатьох по-новому поглянути на звичне ласощі. Зробити власний шедевр можна з виготовлення морозива Cuisinart: менше ніж за півгодини пристрій приготує майже два літри морозива, джелато, замороженого йогурту або сорбета. Гаджет простий в управлінні, має три швидкісними режимами, що відповідають за текстуру майбутнього десерту, і все його пластикові елементи не містять токсичної речовини бісфенолу. Для приготування десерту потрібно помістити інгредієнти в заздалегідь охолоджену чашу, натиснути на кнопку і почекати всього 20 хвилин. У наборі додається книга рецептів, яка розповість, як готувати будь-які види морозива: від класичного ванільного, полуничного і шоколадного до незвичайного - з арахісовим маслом, м'ятного, ананасового, з кайенский перцем, з кокосом або, наприклад, веганські з мигдального і соєвого молока. Єдиний мінус машини, на думку користувачів, - то, що вона голосно працює.
Міксер KitchenAid Artisan
Техніка KitchenAid давно є предметом фетиша небайдужих до дизайну кулінарів. Купити міксер цієї марки - значить не тільки інвестувати в прекрасне, але і зробити собі чудовий подарунок. Одна з основних особливостей пристрою - запатентована в 1919 році технологія «планетарного» руху, коли віночок здійснює обороти в одну сторону, а привід в цей час рухається по колу в іншу, що дозволяє досягати видатних результатів в вимішування тесту, збиванні білків, приготуванні соусів і кремів. У міксера 10 швидкісних режимів: від повільного змішування до високошвидкісного збивання. А п'ятилітрова чаша з нержавіючої сталі дозволить замісити тісто на 9 дюжин печива (108 штук), чотири буханки хліба і три кілограми пюре.
Електричний чайник Smeg KLF01PGEU
Скільки разів на день ви кип'ятіть воду? Уявіть, що стільки ж раз ви будете дивитися на електричний чайник Smeg і отримувати задоволення від одного тільки його зовнішнього вигляду. Smeg зробили цілу лінійку гаджетів для кухні з дизайном у стилі 50-х: тут знайдуться блендери, міксери і тостери неземної краси. Але повернемося до чайника: обсяг 1,7 літра дозволить напоїти чаєм велику компанію, корпус з нержавіючої сталі забезпечить довговічність і екологічність, також в начинці - функція автоматичного вимкнення і знімається та миється з нержавіючої сталі.
Збивач молочної піни Nespresso Aeroccino3
Не обов'язково бути бариста, щоб приготувати відмінний латте або капучино. Aeroccino в поєднанні з туркою цілком замінюють собою громіздку кавоварку: він за кілька секунд зробить гарячу або холодну молочну пінку для кави, а ще може просто підігріти молоко. Працює гаджет просто: потрібно налити в капучинатор молоко, натиснути кнопку і дивитися, як швидко розуміється густа піна. Залежно від обсягу і температури молока, приготування піни займе від 30 до 60 секунд. Потім можна викласти її ложкою на каву з молоком для капучино або зробити латте, перелив пінку разом з підігрітим молоком в чашку і додавши кілька шотів еспресо. Саму пінку можна прикрасити корицею, какао або шоколадною крихтою. Звичайно, це змусить трохи повозитися на кухні, особливо вранці, зате радості від кави буде більше.
Міні-піч для піци NewWave The Petite Pizzeria
Безумовно, найлегше піцу замовити і чекати доставку, ліниво почитували інтернет, але для тих, хто не шукає легких шляхів, є спеціальний гаджет для приготування піци будинку. Міні-духовка The Petite Pizzeria нагрівається аж до 315 градусів і дозволяє випікати піцу діаметром 30 см на коржі зі свіжого або замороженого тіста. Процес приготування дуже простий: викладіть на тісто улюблену начинку, розігрійте міні-духовку, помістіть в неї виріб і накрийте кришкою: 5-10 хвилин - і піца готова. Домашня піца буде непоганим варіантом офісного обіду, якщо начинку для неї приготувати з корисних інгредієнтів: овочів, тунця і морепродуктів. Звичайно, спроба приготувати «Чотири сиру» може перетворитися в захоплюючий квест з пошуком нормальної моцарели, зате уявіть, з яким задоволенням ви з'їсте домашню піцу, якщо вдасться знайти якісний сир. До слова, як мінімум 10 перевірених рецептів піци ми вже знайшли.
Сифон SodaStream Play
Якщо ви любите газовану воду, купіть напівавтоматичний сифон SodaStream PLAY і готуйте її самостійно. У наборі до нього додається літрова пляшка, кут нахилу якої можна змінювати для зручності і балон для газування на цілих 60 літрів. На відміну від магазинної, якість домашньої газованої дозволяє вірити в її нешкідливість для здоров'я, адже в вашому напої використана нормальна вода і відсутні сумнівні хімічні добавки (надати смак воді допоможуть улюблені сиропи, свіжовичавлені соки або варення.). Більш того, домашній сифон - вибір на користь екологічного способу життя, так як зменшує оборот пластикових пляшок. Ну, і кажучи про швидкі застіллях: на відміну від кількох ємностей з колою, сифон набагато елегантніше виглядає на столі, не займає місце тарілок і склянок, а також перетворює приготування прохолодних напоїв в атракціон для гостей.
Універсальна соковижималка
Braun J 300
Про соковижималці згадуєш, як правило, ближче до осені, коли гине черговий мішок дачної антонівки. Щоб в наступному році ваш урожай не пропала марно, можна купити просту, стильну функціональну соковижималку Braun. J 300 легко збирається, у неї дві швидкості, глянсовий пластмасовий корпус, а носик з нержавіючої сталі запобігає розбризкування і дозволяє соку потрапляти чітко в стакан і більше нікуди. Гаджет оснащений системою швидкого віджиму і вже через 15 секунд можна отримати порцію свіжовичавленого соку, а менше ніж за хвилину - приготувати літр напою на всю сім'ю. Щоб соковижималка Щоб вона не простоювала, рекомендуємо купити книгу з рецептами і вже взимку тиснути ягідний, морквяний, буряковий, цитрусовий, гранатовий і навіть капустяний соки.
Йогуртниця Tefal YG657132
Йогурт приємно, корисно і нескладно готувати вдома. Все, що для цього знадобиться, - літр молока, закваска (вона продається в аптеках, але підійде і звичайний йогурт) і йогуртниця. Наприклад, ця Tefal. У комплект з нею входить шість скляних баночок з кришками, шість підставок для стікання сироватки, необхідних під час приготування сиру, мірна ложка і книга рецептів. Приготування класичного йогурту займе близько восьми годин, більш густого - трохи довше, також за допомогою гаджета можна зробити сир. Відключається йогуртница автоматично. У готовий йогурт можна додати варення, фрукти, горіхи або вівсяні пластівці. Пам'ятайте красиві прозорі баночки з йогуртом, в яких на дні - варення, а зверху - гранола? Таку красу легко зробити самостійно. Найскладнішим у всьому цьому залишиться знайти хороше молоко, тут підійде те, що з невеликим терміном зберігання.
фотографії: John Lewis, Casa Bugatti, Kitchen Aid, Smeg, Nespresso, Sur La Table (1, 2), SodaPlay, Ozon, М відео
Пам'ятайте красиві прозорі баночки з йогуртом, в яких на дні - варення, а зверху - гранола?
