- Інновації як спосіб конкурентної боротьби
- Еко-склад
- естетичність побуту
- Відповідність здорового та відповідального способу життя
- Чи не єдиними «федералами» ситі
- Максимальна якість за доступні гроші
Проект «Товар на полицю» на виставці HouseHold Expo 2018 виявив тренди і тенденції non food рітейлу в процесі спілкування з експонентами і експертами. Раніше проект у виїзному форматі встиг побувати на виставках « Петерфуд-2017 »І« ПРОДЕКСПО-2018 ».
Проект «Товар на полицю» був запущений порталом Retail.ru спільно з інтернет-агентством INTERVOLGA і існує вже більше року.
Мета проекту - допомогти виробникам збільшити продажі і встати на полиці торгових мереж з новим товаром або збільшити присутність поточного асортименту. У проекту 3 формату: стаття + просування , Відео на виставці + просування, стаття + стратегія + щомісячне просування .
Ми поспілкувалися з учасниками, відвідали в якості слухачів і спікерів ділову програму виставки, виходячи з цього виявили тренди - на що варто орієнтуватися виробникам товарів для будинку в 2018, так і в 2019 році:
- Інноваційні функціональні товари - драйвери галузі - як шанс виділитися поміж конкурентів, здійснити ротацію асортименту і отримати увагу споживачів-новаторів.
- Удосконалення матеріалів і складу продукції - пошук і впровадження безпечного складу товарів, особливо тенденція помітна в побутовій хімії.
- Дизайнерські рішення - навіть серед сегмента середній мінус і економ дуже важливим є зовнішній вигляд виробів, так що на промисловий дизайн і дизайн упаковки звертають тепер серйозну увагу.
- Захист навколишнього середовища і здоров'я як додаткова цінність товарів - наслідок еко-тренда, допомагає бренду завоювати лояльність споживачів.
- Множинність каналів збуту - ніхто з опитаних не назвав торгові мережі своїм єдиним каналом продажів, що помітно по появі великої кількості інтернет-магазинів брендів.
- Збільшення ролі соцмереж - бренди продають товари і стають ближчими до кінцевого споживача за допомогою власних груп в соцмережах.
- Універсальність асортименту - все менше монобренд і все більше виробників, які пропонують закриття всіх потреб торгових мереж в товарах для дому.
- СТМ - готовність виробляти товари під торговими марками мереж набирає як кількісні, так і якісні оберти.
- Максимальна якість за доступні гроші - шлях оптимізації виробництва і пошуку інновацій, які дозволять зробити поєднання «ціна-якість» краще, ніж у конкурентів.
Тепер давайте розглянемо деякі тренди ближче, супроводжуючи конкретними прикладами учасників проекту «Товар на полицю».
Інновації як спосіб конкурентної боротьби
Покупець пересичений звичайним товаром, йому необхідний інноваційний товар. За новинок, особливо функціональним новаторським товарам конкуренція нижче. Ці товари формують інтерес у споживачів, емоційний відгук, лояльність до бренду і місць продажів. Таку інноваційну стратегію розвивають лідери ринку. Компанія «Мультидом» з 25-річною історією розуміє важливість ефектних новинок для FMCG ринку. Асортимент -1500 SKU, причому щорічно компанія вводить 500 і виключає ~ 200 SKU.
Щорічне введення новинок і висновок неконкурентоспроможних товарів робить асортимент виробника гармонійним і гнучким.
Частиною філософії бренду є запуск цікавих нових продуктів. Серед хітів (продажу 75 000-125 000 шт кожного артикулу в рік), виділю кілька новаторських виробів. Наприклад, декоратор для овочів з пластика і поліпропіллена. Виріб ріже овочі та фрукти акуратними спіральками, при цьому в процесі неможливо порізатися, тому декоратор безпечний в тому числі і для дітей. Ще один варіант декоратора зроблений у вигляді великої точила з вбудованою овощечисткой - виглядає незвично і яскраво.
Сплеск продажів компанія очікує з появою форм для евродесертов і муссових тортів, що зробить новий кондитерський тренд доступним для будь-якої господині. Компанія "Мультидом" успішно просуває свою продукцію на 2 категорії ЦА: B2B (участь у виставках, організація майстер-класів, каталоги, буклети, ЗМІ) і B2C, т. Е. Кінцеві споживачі (просування в пошукових системах, соціальних мережах, створення і просування відеоконтенту ). Для компанії важливо залишатися в діапазоні роздрібних цін 150-200 рублів за одиницю, при цьому не жертвуючи якістю і безпекою продукції. Як цього добитися? Вдосконалювати технології, оптимізувати виробничий процес, шукати нові матеріали. Про це і не тільки представники компанії розповіли в статті « 5 концептів створення інноваційних FMCG-товарів ».
Еко-склад
Виробники, слідуючи еко-тренду і технічним регламентам про якість матеріалу, шукають склад, який допоможе утримати поточну аудиторію споживачів або знайти нові сегменти ринку. Це обумовлено уважним ставленням споживача до складу. Тренд "Екологічність як основа вибору" підтверджують в своєму дослідженні Nielsen .
Тренд екологічних безпечних продуктів у побутовій хімії відображений в продукції компанії Expertecology. Є 2 бренду - DEC (сегмент преміум) і Premium House (сегмент середній +). Продукти DEC безпечні навіть для дітей, склад настільки делікатний, що можна покласти яблуко на тільки що очищену поверхню і спокійно з'їсти його. При цьому кошти дуже ефективні. Обумовлено це тим, що в складі компоненти повністю європейського виробництва, качсетво яких перевіряється у власних лабораторіях. Компанія постійно розробляє нові продукти, удосконалює формули. У мікробіологічної лабораторії розроблено кілька ноухау продуктів. Наприклад, універсальне антибактеріальну миючий засіб DEC. Підйом сезонного попиту очікується на такі товари як засіб для очищення барбекю і СВЧ-печей.
Переваги компанії не тільки в складі продукції, широкому асортименті, а й цікавому маркетингу. Особливо цікавий бренд Premium House - красиві дівчата намальовані в стилі pin up за домашніми справами. Це незвичайний меседж представницям прекрасної статі - утримувати будинок в чистоті це почесну працю, що підкреслює ваш статус доброї господині, не применшуючи природної краси і жіночності.
Ми відзначили підвищений інтерес до побутової хімії на виставці HouseHold Expo. Був організований міжнародний форум «Ресурси Роста. Хімія для життя: держава і бізнес ». Форум був організований саме вчасно. Зміни в законодавстві будуть зачіпати всі сфери продукції, і побутова хімія яскравий тому приклад. В новини на Retail.ru ми читаємо, що Мінпромторг Росії скоро змінить підхід до маркування продукції категорії «побутова хімія».
Також ми побачили зростання числа експонентів з даного напрямку. Воно й зрозуміло: побутова хімія завжди йшла рука об руку з товарами для дому, це невід'ємна частина домашнього господарства.
«Побутова та професійна хімія - затребувана продукція, попит на яку, очевидно, буде тільки наростати. При цьому вітчизняна індустрія побутової хімії має великий потенціал для розвитку, який на сьогоднішній день використовується далеко не повністю. Основна причина подібного стану речей, як можна припустити, - недостатній рівень комунікації, як безпосередньо між різними суб'єктами індустрії, так і між суб'єкта-й індустрії і держструктурами », - з інтерв'ю Олени Міляєвої, президента" Групи Компаній Майер ", організатора виставок HouseHold Expo , Stylish Home, Christmas Box. Podarki, Dacha Outdoor, Chemicos, форумів Horeca. Just Horeca і «Ресурси зростання».
естетичність побуту
Краса товарів для будинку грає все більшу роль у виборі покупців, а, отже, і у виборі категорійних менеджерів. У компанії-виробника Plastic Republic 8 брендів (RedPrice, BrandQ, InGreen і ін) з асортиментом більше 800 SKU.
«Якщо 20 і 10 років тому необхідно було випускати вироби суто функціональні, то починаючи з 2008 року почався дуже серйозний тренд саме дизайнерських виробів, причому дизайн повинен розроблятися не тільки для дорогих товарів, а й для самих дешевих» - поділився думкою Роман Четвертков, бренд -менеджер Plastic Republic.
Зараз рітейлери пропонують споживачеві не стільки просто асортимент з товарів з конкретною функцією, скільки ідеї для дому та конкретні рішення задач домашнього господарства. А якщо краса і функціональність пропонується за доступну ціну - успіх гарантований.
Доступність краси в товарах з першої ціною: шлях лідерів ринку
Над створенням колекцій товарів в Plastic Republic трудяться не тільки інженери, а й дизайнери. Перед фахівцями стояло непросте завдання: створити легкі недорогі вироби зі стильним дизайном, які витіснять з полиці застарілі аналоги. І це при гідній якості сировини (первинний поліпропіллен високого і середнього цінового сегмента, поліестерол, ПВХ високого і низького тиску) і щільної конкуренції на ринку. Завдання виконали, виділю 2 колекції. Колекція «Ажур» відображає світовий тренд в побутовому пластиці - фактуру в'язання, з легкістю обходить конкурентів з-за найширшої лінійки (18 шт), приємною ціни і малої ваги виробів. Спеціальна серія «Лайт» за цінами сегмента економ (базова ціна від 7,5 рублів / шт, ціна на полиці від 10 до 15 рублів) ще легше, ніж вироби «Ажур».
Краса і дизайнерські рішення компанія втілює навіть в самих утилітарних речі в будинку. Наприклад, сидіння для унітазу з малюнком марокканської плитки, недавнім дизайнерським трендом, який часто використовується в обробці кухонь.
Відповідність здорового та відповідального способу життя
Також ми не могли пройти повз стенд Termos RUS LLC, того самого бренду, що дав найменування цього товару. Бренд постійно удосконалює асортимент: з'являються нові рішення (наприклад, серія для спортсменів і прихильників здорового харчування - сумки, термоконтейнери для їжі, контейнери для смузі і фрешів), технології та матеріали. Щоб утримати позицію лідера ринку компанія освоює нові тренди. Наприклад, новинка - ізотермічна каструля. Являє собою каструлю з високоякісної нержавіючої сталі і ізотермічного контейнера, який тримає їжу гарячою від 8 до 12 годин.
Thermo cooking як спосіб приготування для російського споживача - абсолютна новинка. Цей метод відрізняється від усього того, що зараз існує на російському ринку. По-перше, їжа зберігає максимум користі, тому що каструлю доводять до кипіння, а далі поміщають в спеціальний контейнер, де їжа «доготовляє» протягом 3-4х годин без агресивної термічної обробки. По-друге, готова їжа не потребуватиме додаткового підігріві: ізотермічний контейнер збереже тепло надовго навіть якщо всю конструкцію поставити в холодильник. По-третє, вона звільняє багато вільного часу від готування - після того, як каструлю поміщають в ізотермічний контейнер, можна про неї забути до моменту прийому їжі, при цьому нічого не підгорить і не перетравиться.
Зараз тренд приготування способом thermo cooking широко поширений тільки в країнах Азії, але з аналізу експертів бренду Termos він знайде популярність і в Росії. Чи буде такий же бум, як від мультіварок свого часу? Час покаже, а поки бренд активно представляє новинку на виставках, а зовсім скоро представить і в фірмовому інтернет-магазині.
Чи не єдиними «федералами» ситі
На виставці HouseHold Expo нас зацікавив стенд наших сусідів. Це 2 бренду з Тули - «Домашній скриню» (бренд-флагман, середній мінус, товари повсякденного попиту) і «Горинич» (жорсткий економ).
До літнього сезону особливо актуальні товари для барбекю - починаючи від опахал (компанія продає від 100 000 одиниць в місяць) і закінчуючи такими товарами як рідина і тріска для розпалювання. Рідина для розпалювання включає в себе 2 компонента (це помітно візуально: рідина всередині двох кольорів): парафін і льняне масло, від чого збільшується час горіння. Збут компанії налагоджений через регіональні торгові мережі по всій Росії, а також вже налагоджені поставки в країни ближнього зарубіжжя. Крім виробництва продукції власних брендів, компанія «ХозСфера» займається виробництвом СТМ для регіональних клієнтів.
«Регіональна роздріб жива, незважаючи на те, що нас намагаються в цьому переконати» - натхненно повідомив Володимир Міллер, генеральний директор «ХозСфера».
27.04.2018. Москва. За даними аналітичної служби онлайн-сервісу для вигідних покупок Price.ru (Rambler Group) в Росії відзначається сезонний сплеск активності по товарах дачної тематики. Традиційний інтерес до покупки мотоблоків проявили жителі Краснодарського краю. Приріст пошукових звернень склав 484%. І якщо тут динаміка пояснюється більш раннім початком посівних робіт, в порівнянні з рештою території Росії, то зростання запитів на 542% за тематикою «Намети, тенти, навіси» в Новосибірській області здається атиповим. Аналогічна динаміка в Ростовській і Челябінській областях. Не менш цікава динаміка запитів з пошуку дачних гойдалок в Татарстані. Зростання запитів склав 933%.
«Зростання пошукових запитів, пов'язаних з товарами для дачі, можна вважати сезонним. Це пов'язано з тривалими травневими вихідними, які росіяни традиційно проводять за містом. При цьому, зростання інтересу до миття високого тиску демонструє дивовижну динаміку. По-чому це можна пояснити розширенням асортиментного ряду, появою доступних моделей і прагненням людей заощадити на повсякденному обслуговуванні автомобілів ». - зазначає Олена Суховій, керуючий директор Price.ru (Rambler Group).
Варто також відзначити, що в цьому році росіяни проведуть відпустки в заміських будинках, приділяючи уваги не садівництву і не овочівництва, а неспішного відпочинку і шашликів. Попит на шезлонги і лавки виріс на 229% і 194% відповідно. Дачники активно шукають вигідні пропозиції на кошти з облаштування зон відпочинку на ділянках: попит на намети та тенти виріс на 156%, на садові гойдалки - на 148%. Також зростає інтерес до аксесуарів для пікніка - в квітні попит збільшився на 149%.
Максимальна якість за доступні гроші
Новий бренд DOSH HOME за кілька місяців існування створив асортимент з 600 SKU. У ньому все від найнеобхіднішого - ножі, ополоники, форми для випічки і ін. До складних технологічних товарів, які підійдуть в т. Ч. Професіоналам з HoReCa. Причому товари з дизайном, що запам'ятовується і яскравою стильною упаковкою. Компанії вдається тримати доступний рівень цін (середній мінус) через повного циклу роботи - виробництво, упаковка, дистрибуція - без посередників.
На виставці HouseHold Expo компанія представила багато цікавих технологічних новинок. Наприклад, силіконовий кухонний трансформер - килимок для розкочування тіста з розміткою у вигляді лінійки і кіл з позначеним діаметром, він же розкладна підставка під гаряче, він же сушарка для посуду, він же може використовуватися для запікання в духовці. Всі ці інновації дозволять господаркам заощадити місце на кухні, товар зручно зберігати і мити.
Ще одна цікава новинка - ємність для зберігання зелені з вбудованим резервуаром для води дозволить зберігати свіжість продукту надовго. Також хочу відзначити лінійку гейзерних кавоварок - відмінний варіант подарунка для кофемана.
Кухонні гаджети, які поєднують в собі кілька функцій дуже актуальні на російських кухнях, де найчастіше дуже мало місця для зберігання.
За відчуттями учасників і моїм власним - в цьому році на HouseHold Expo було більше руху і переговорів, була дуже насичена ділова програма. Багато цікавих новинок, нестандартного і розумного підходу постачальників до виставкової діяльності. Яскраве підтвердження тому - учасники виїзної сесії «Товар на полицю» на HouseHold Expo 2018.
Орієнтуватися на досвід колег по цеху і тренди не є чимось надприродним, це нормальна практика. Іноді корисно відвідати виставки саме для того, щоб оцінити стенди та асортимент учасників.
Будьте в курсі свіжих трендів, стежте за змінами на ринку і в законодавстві, це дозволить вам перебудовувати свій асортимент і маркетинг швидше і успішніше конкурентів. А про те, як зробити свою роботу на виставці більш ефективною, читайте в статті « Ефективна підготовка до виставки ».
Автор: Аліса Єрофєєва, керівник напрямку стратегічного маркетингу, інтернет-агентство « INTERVOLGA », Спеціально для Retail.ru
Фото і відео: Олександр Лихачов, Retail.ru
Як цього добитися?Чи буде такий же бум, як від мультіварок свого часу?
