- Як правильно вибрати кавоварку: основні види
- ріжкові кавоварки
- капсульна кавоварка
- автоматичні кавомашини
- Детальніше про те, як вибрати кавоварку, дивіться на відео
- №1. Philips Saeco HD 8743
- Відгуки
- №2. Kenwood ES 020
- Відгуки
- №3. Philips Saeco HD 8325
- Відгуки
- №4. De'Longhi ECOV 310
- Відгуки
- №5. KRUPS KP 1006 Dolce Gusto Piccolo
- Відгуки
- №6. Caffitaly NAUTILUS S06
- Відгуки
- №7. Delonghi ECAM 22.110
- Відгуки
- №8. VITEK VT-1514
- Відгуки
- №9. Zelmer 13Z015
- Відгуки
- №10. Bosch TCA 5809 benvenuto classic
- Відгуки
- №11. Krups EA8050
- Відгуки
- №12. Siemens TK 76K573
- Відгуки
Кофемашина з легкістю приготує вам чашечку мокачіно з пружною пінкою
Без сумніву, класичний варіант приготування кави в турці - поза конкуренцією, але далеко не завжди є час і можливість нею скористатися, тому кавоварка для будинку (яку вибрати, принцип дії, функціональність і багато інших питань будуть розглянуті нижче) стала гідною альтернативою. Купити кавоварку для дому - це можливість насолоджуватися ароматом і смаком улюбленого напою без особливих зусиль.
Як правильно вибрати кавоварку: основні види
Для автоматизованого приготування кави використовується один і той же принцип - через порцію меленої кави під тиском пропускається гаряча вода (пар), розрізняються лише технічні способи втілення цього принципу і ступінь автоматизації процесу. В цілому, можна виділити три основні типи кавоварок.
Дизайн корпусів кавоварок дуже різноманітний, і дозволяє вибирати їх також і за зовнішнім виглядом, крім безпосереднього функціоналу
Крапельна кавоварка. На відміну від кавоварки кавоварка розмелює зерна і варить каву, як з меленої кави, так і з зерен кави всього лише після натискання кнопки. Кавова машина має більше функціональних вузлів, в тому числі і електронне управління. Зустрічаються і види «все-в-одному», їх габарити більше, ніж звичайних крапельних кавоварок
ріжкові кавоварки
Інша назва - еспресо-кавоварки, адже в комбінованих кавоварках кава отримують, пропускаючи пар під високим тиском через мелену каву, який користувач самостійно укладає і пресує в металевий ріжок. Крім меленої кави, в ріжок можуть закладатися чалди (такі собі таблетки для кавомашини, нагадує пакетики для заварювання чаю). Важливий момент - ступінь помелу зерен, він не може бути занадто дрібним, інакше тиск просто не «продавить» пар через спресований порошок. Можна купувати вже змелений кави, а можна самому підлаштуватися під «середній» помел.
Рожок для кави може бути металевим або пластиковим. Металевий ріжок дає більш насичений смак, так як краще прогріває кави
Збите молоко для деяких рецептів кави виходить при використанні додаткового пристрою кавомашини
капсульна кавоварка
Кофемашина для «ледачих», в якій користувачеві необхідно просто вставити капсулу в особливу ємність і запустити процес приготування. Ніякого перемелювання кави, очищення машинки і т.д. Весь секрет - в герметичній капсулі (представляє собою стаканчик з пресованого паперу або алюмінію), в яку розфасований мелену каву. Капсула проколюється і в отвір, що утворився під тиском впорскується гаряча вода - напій готовий.
Комбіновані кавоварки - пристрої, які поєднують в собі і крапельну, і капсульну кавоварку одночасно. Деяка складність у догляді за нею компенсується широтою функціоналу
Для капсульних кавоварок пропонується широкий вибір капсул з різними смаками кави
Такі апарати приваблюють своєю простий - після використання капсулу можна просто викинути, не треба розбирати і промивати машинку. Саме тому капсульні кавомашини особливо затребувані в офісах. Їх основний недолік - це ті ж капсули. По-перше, вони коштують досить дорого (хоча в мережі вже можна знайти поради, як можна повторно використовувати капсулу), по-друге - кожен виробник випускає капсули тільки для машинок певного виду. Тому перед тим, як вибрати модель кавомашини капсульного типу, необхідно уточнити вартість капсул і їх доступність і різноманітність смаків.
Багаторазові капсули для кавомашини
автоматичні кавомашини
Якщо спиратися на англомовну класифікацію, то два наведених вище типу пристроїв для автоматизованого приготування кави називаються «кавоварки», а кавоваркою прийнято називати пристрій, який виконує весь цикл операцій - помел кави, підготовку води, визначення необхідної порції меленої кави, власне - приготування кави з подальшим очищенням системи - видалення використаного порошку і промивка системи. Основна перевага кавоварок - їх багатофункціональність, вони дозволяють як регулювати фортеця або обсяг порції, так і готувати різні варіанти напою в автоматичному режимі. Основний недолік кавоварок - їх висока вартість.
Окремий клас кавоварок - вбудовані, що відрізняються найбільш широким функціоналом
Гарячий шоколад, приготований кавоваркою. Його залишається тільки прикрасити по своєму смаку
Детальніше про те, як вибрати кавоварку, дивіться на відео
Кофемашина для будинку 2015: лідери рейтингів
Кожен тип кавоварок / кавоварок має як своїх прихильників, так і своїх непримиренних критиків. Саме тому в наш рейтинг включені апарати всіх трьох видів.
№1. Philips Saeco HD 8743
Стандарт подібного класу пристроїв.Автоматична кавоварка, де від власника буде потрібно виконати три функції - налити води, насипати кави і включити апарат.Керамічні жорна довговічні і безшумні, що не перегрівають зерна (кава не має «горілого» присмаку) і гарантують однорідний помел.Крім того, є можливість регулювання ступеня (5 градацій) помелу - від дуже тонкого (смак буде дуже насиченим) до грубого (кава з м'яким смаком).Функція пам'яті допоможе один раз запрограмувати необхідний обсяг кави і після цього завжди готувати ідеальний для вас обсяг і якість еспресо.Варильна група розташована в передній частині машини, легко знімається і просто миється.
Відгуки
Валентин:
Все дуже просто, використовую в офісі, простий догляд. Машина невибаглива, дуже тиха, раз в тиждень - видаляю макуха, раз на місяць - мою резервуар для крапель і блок приготування
Оксана:
Зручна, компактна і дуже проста у використанні, не треба довго налаштовувати.
Григорій:
Навіть не знаю, відсутність екрану - це недолік чи ні. Але ось піддон хотілося б побільше - треба зливати після 3-4 готовок. Забудеш - отримуєш відмінне пляма на столі.
Пікколо - австралійський кавово-молочний напій невеликого обсягу. Складається з одного еспресо і 70 мл збитого паром однорідного, глянцевого молока, і подається в скляному стаканчику типу «віскі-шот»
№2. Kenwood ES 020
Ріжкова кавоварка-напівавтомат, середньої (1100 Вт) потужності, для приготування кави можна використовувати як мелену каву, так і в чалдах.Обсяг резервуара - 1 л, максимальний тиск - 15 бар.Корпус - повністю металевий, тому машинка виглядає стильно і грунтовно, хоча на полірованому металі дуже добре видно сліди пальців.Матеріал корпусу позначився і на вазі - 5,12 кг, тому на столі стоїть грунтовно, а також не вібрує і не тремтить при роботі.Звідси ще одна перевага - низький шум, працює тихіше, ніж звичайний електрочайник.
Відгуки
Олена:
Компактна, гарна, виглядає дуже презентабельно, але головне - готує добре, молоко збивається відмінно, пінка - прекрасна.
Ігор:
Зручно обслуговувати. Рожок - зручний і простий, з прогумованою ручкою, зручно знімати, витрушувати кави і мити. Так само, як і піддон.
Володимирович:
Рожок вставляється дуже туго, треба докласти зусиль, доводиться братися за корпус, після чого його протирати - відбитки пальців залишаються, як в міліції.
№3. Philips Saeco HD 8325
Потужна (1900 Вт) і з досить містким (1,25 л) резервуаром кавоварка ріжкового типу, що використовує для приготування напою мелений і пакетований (чалди) кави.І хоча корпус виготовлений із пластику, машинка виглядає представницький, хоча дизайн - стандартний для такого типу устройст.Звертає увагу рішення підігріву чашок - їх укладають прямо на кавоварку, де вони нагріваються, поки пристрій працює і може працювати.Зрозумілий і зручний інтерфейс - користувач отримує всю необхідну інформацію, орієнтуючись на підсвічуються кольорові значки-піктограми.Конструкція ергономічна - є прямий доступ до будь-якого відсіку (піддон, фільтр, резервуар), не треба розбирати машинку, щоб до них дістатися.
Відгуки
Юрій:
Готує відмінно, пінка на на капучино - велика і щільна. Плюс - сигналізація про необхідність проведення очистки від накипу.
Галина:
Проблеми з установкою ріжка - треба докласти зусиль, не цілком жіночі. І все таки хотілося б, щоб містився високий стакан.
Кофемашина щоранку буде радувати ароматною кавою на вашу улюбленим рецептом
№4. De'Longhi ECOV 310
Кавоварка для тих, хто цінує в техніці не тільки функціональність, апарат виконаний в бездоганному італійському ретро-стилі.Вона допоможе приготувати справжню італійську еспресо.Пластиковий корпус (доступні різні кольори - кремово-бежевий, чорний, оливковий тощо) доповнений металевими вставками.Управління - кнопкове, резервуар на 1,4 л, тиск - 15 бар, 2 окремих термостата, що дозволяють окремо налаштовувати температуру пара і води.З корисних додаткових функцій - ущільнювач Антикапельний система, підігрів чашок.
Відгуки
Юлія:
Італійці, напевно, навіть з молотка можуть створити твір мистецтва. Стильна річ, багато всяких дрібних шірішков / деталей, які створюють настрій, адже кава - не тільки смак, це історія.
Віка:
Річ гарна, але функцій хотілося б побільше.
Ідеальний напій для ланчу: Допп еспресо
№5. KRUPS KP 1006 Dolce Gusto Piccolo
Одна з найбільш компактних моделей кавоварок, її розміри 38х21х27 см, на кухні вона не займе багато місця, але зате завдяки стильному дизайну вона з утилітарної речі стала практично арт-об'єктом.Кофемашина доступна в двох колірних рішеннях - ефектному, енергійному і виразному червоно-чорному і чорно-білому, в якій апарат нагадує невеликого симпатичного пингвинчика.Процес приготування максимально спрощений - досить залити воду, вставити капсулу і натиснути на важіль, і чашка кави буде готова менше, ніж через хвилину.Незважаючи на скромні розміри, машинка багатофункціональна, є навіть можливість приготування капучіно-айс завдяки наявності холодного режиму.З переваг можна відзначити і розмір чашки - доступна висота до 15 см. Кофемашина потужна - 1500 Вт, але автовідключення (через 5 хвилин) дозволить трохи заощадити.З іншого - обсяг резервуара для крапель - 100мл, тиск - 15 бар.
Відгуки
Олена:
Кава готується просто, виходить міцний і смачний. Відмінний варіант на ранок, поки ще не прокинувся - просто натиснув на кнопку і готово.
Ігор:
Купили таку в офіс - мінімум догляду, та й місця майже не займає.
Альбіна:
З одного боку - великий вибір сортів Nescafé справу знає, з іншого - вартість однієї чашки виходить значною. Та й обсяг резервуара - 600 мл, його вистачає всього на пару чашок, потім доводиться доливати.
Кавовим коктейлем латте маккіато, зробленим без зайвих зусиль в кавомашині, можна пригощати друзів будинку
№6. Caffitaly NAUTILUS S06
Ергономічна і дуже красива модель, в якій дизайн продуманий до мальчайшіх деталей.Корпус стилізований під молюска (Наутілус Помпіліус, звідки, власне і пішла назва), незвичайні форми притягують погляд, а різноманітність кольорів дає можливість підібрати кавоварку, яка буде гармонійно і природно виглядати в будь-якому дизайні - від класики до хай-тека.Машину відрізняє високий ступінь автоматизації - необхідно тільки вставити капсулу, все інше вона виконає сама.З корисних функцій - регулювання обсягу порції, вибір висоти диспенсера, відсік для використаних капсул (до 15 штук).
Відгуки
Ірина:
Річ стильна і дуже зручна.
Сергій:
Порадувала потужна помпа - 17 бар, велика рідкість за такі гроші.
Ольга:
Капсули, дуже невеликий вибір смаків, що розчаровує.
Кавові кожен раз роблять «правильну» пінку, з якої можна порадувати домашніх капучіно-артом
№7. Delonghi ECAM 22.110
Стильна автоматична кавоварка, яка радує не тільки своєю функціональністю, але і привабливим зовнішнім виглядом.Той варіант, коли творці продумали практично всі.Управління - гранично просте, електронне, задіяна тільки одна кнопка і поворотний перемикач, який визначає ступінь помелу, і, як наслідок - фортеця готове кави.Крім того, користувач може налаштувати «під себе» температуру готового напою і його обсяг.Диспенсер розливу - регульований, для маленьких чашок його можна опустити нижче, щоб кава не розбризкувався.Безсумнівний плюс - місткий, 1,8л, резервуар для води.
Відгуки
Саша:
Налаштування прості, управління зручне, кава прекрасний. Поекспериментувати з помелом і підібрала оптимальну для себе фортецю кави.
Віктор:
Фільтр для води дорогий. Досить гучна робота.
Класичний кавовий шот, що надає енергії - ристретто, кавоварка зробить за пару хвилин
№8. VITEK VT-1514
Ріжкового типу, представник бюджетного сегмента, модель, яка не має рівних по відношенню ціна / функціональність.Великий (1,5 л) резервуар для води, тому ця модель підійде для великої родини.Хороша збірка, русифікований дисплей, швидке нагрівання, тиск - 15 бар, можливість вибору великої та маленької порції, розрахована на високі склянки (чашки).
Відгуки
Віка:
Зручна, невибаглива, готує добре, за ці гроші - просто блиск. Єдине - кава має бути середнього помелу, занадто дрібний помел не підійде.
Сергій:
Завжди бентежить специфічний «пластмасовий» запах, в ємності для води, втім, в каві його не відчувається. Краще ставити високу чашку, інакше під час наливу пінки бризки летять на всі боки.
Чудовий латте маккіато «After eight», прігттовленний в кавомашині
№9. Zelmer 13Z015
Ще один представник бюджетного класу, творці якого намагалися привернути покупця максимальним функціоналом.Ріжкова кавоварка, з великим (18 бар) тиском, що зустрічається досить рідко для моделей такого типу, і середньої (1380 Вт) потужністю, що в комплексі дозволяє отримати хороший, насичена кава.Одночасне приготування 2 чашок, використання чалдах і меленої кави.Додаткові функції: автовідключення, підігрів чашок, система самоочищення, регулювання розміру порції, протикраплинна система.
Відгуки
Віра Петрівна:
Все просто і доступно, за прийнятні гроші, швидко нагрівається, великий резервуар - 1,5 л. Поміщаються практично всі чайні чашки.
Олег:
Машинка не дає забути про себе. Якщо не вистачає води, подасть сигнал. Та й готує дуже шумно. Довелося навіть провести удосконалення - обклеїти шматочками скотча піддон - відразу перестав деренчати.
Міцний ароматний еспрессо-маккіато кава-машина приготує за 1-2 хвилини, а вам залишиться лише прикрасити пінку
№10. Bosch TCA 5809 benvenuto classic
Автоматична кавоварка, що дозволяє готувати напій із зерен і меленої кави.Як і більшість сучасних моделей, в ній реалізована функція попередньо змочування кавового порошку - зерна перемелюють, після чого в еспресо-камері порошок змочується кілька секунд гарячою водою, і тільки після цього всередину камери подається гаряча пара.Це дозволяє досягти максимально можливого вилучення речовин з кавового порошку.Окремо зазначаємо систему приготування і полачі води - для кожної нової порції кави використовується свіжа вода, а та, яка до залишалася в підвідних трубках при приготуванні попередньої порції, скидається в спеціальний контейнер.
Відгуки
Влад:
Навіть при використанні води з міського водопроводу смак - чудовий. Безсумнівна перевага - автоматичне очищення системи від виникає накипу.
Оксана:
Хоча резервуар великий - 1,8 л, воду доводиться доливати часто. Та й вручну незручно кожен раз мити молочно-пінну систему.
Ароматний капучіно з міцної пінкою ви може смакувати не тільки приготований бариста в кафе, але і вдома. Потрібно тільки вибрати улюблений вид кави в капсулах для своєї кавомашини
№11. Krups EA8050
Автоматична кавоварка, що дозволяє готувати напій як із зерен, так і попередньо змеленого кави.Модель привертає наявністю вбудованого фільтра, який не тільки пом'якшує воду, але у видаляє домішки (наприклад, до 85% міститься хлору).До плюсів можна віднести і спеціальний контейнер з нержавійки для молока, що дозволяє крім еспресо, приготувати латте і капучіно.
Відгуки
Олексій:
Виглядає стильно, досить компактна, є можливість приготувати подвійну порцію.
Наталія Іванівна:
Гучна, коли включається кавомолка, можна розбудити всю квартиру.
Еспрессо готується кавоваркою так: 7-11 грамів меленої кави, 25-35 мл води, під тиском близько 9 бар, при температурі 88 - 96 ° C, з часом екстракції 20-30 секунд. Демітасе, товстостінна порцеляновий чашечка, найкраще підходить для того, щоб еспресо довше не остигав, наповнюється на 2/3 об'єму.
№12. Siemens TK 76K573
Рейтинг БУВ бі НЕ повний, Якби ми залиша без уваги цілий клас вбудований кавоварок.Стильна, красива, їй легко Керувати, потужного - 1700 Вт з великим резервуаром - 2,5, можна готувати и зерно, и Мелень каву, русіфіковане меню.За функціоналом - практично все, чим може похвалитися сучасна кавоварка.
Відгуки
Валентина Сергіївна:
Дуже красива, добре готує, автоматичний капучинатор.
Сергій:
Витрата води - ну дуже великий, доводиться поповнювати постійно. І часто чистити піддон.
Допп латте, швидко приготовлений в кавомашині
Концепт: кавоварка, яка робить «правильну» чашку кави для кожного члена сім'ї, дізнаючись його за відбитками пальців
Сучасні кавомашини радують різноманітністю функцій для приготування кави за різними рецептами