Як легко і просто вибрати мікрохвильову піч?

1. зміст
2. Звичайна, з грилем або конвекцією?
3. Найзручніший тип управління
4. Що всередині?
5. міць технологій
6. Топ-5 кращих мікрохвильовок 2016
7. підсумки

Багато сімей вже просто не уявляють своє повсякденне життя без такого зручного пристрою, як мікрохвильова піч.

І розігрівати в ній набагато швидше і зручніше, ніж в каструлі, і розморожування в ній значно швидше, та й готувати в ній досить комфортно. Мікрохвильовка швидко справляється з роботою і економно споживає електроенергію, що на сьогоднішній день дуже актуально.

А ще завдяки різним кухонним Лайфхак вона не раз виручає в, здавалося б, не простих побутових ситуаціях.

За допомогою мікрохвильової печі можна розм'якшити засохлий хліб, загорнувши його у вологий рушник і залишивши на 10 секунд в СВЧ. Або перед вижимання соку з цитрусових, фрукти можна помістити буквально на 20 секунд в мікрохвильовку, щоб добути більше корисного фрешу.

Мікрохвильові свч печі є у більшості виробників кухонної побутової техніки. Всі вони різні, мають різні характеристики і функціональність. Як розібратися в такій великій кількості і визначити оптимальне рішення для своєї сім'ї? Відповіді можна знайти нижче в нашій статті.

зміст

Основні параметри

Розмір мікрохвильових печей вимірюється в літрах, але у виборі оптимального обсягу для своєї сім'ї потрібно спиратися не тільки на кількість членів сім'ї, а й на функціях, які вона буде в основному виконувати.

Таким чином, компактні СВЧ-печі на 15-19 л стануть хорошим помічником в швидкому розігріві блюд і розморожуванні напівфабрикатів і заморожених продуктів. У плані готування вона буде хороша в нехитрих стравах - печених овочах або яблуках, швидкому приготуванні вівсянки, гарячих бутербродів.

Якщо у вашій родині 3-4 людини і мікрохвильовка буде використовуватися в тому числі і для готування, варто звернути увагу на обсяг від 20 до 28 л. У СВЧ-печах середнього обсягу можна цілком комфортно готувати більш складні страви.

Для великої родини буде актуальна велика місткість - 28-35 л. Зазвичай такі СВЧ оснащуються розширеними можливостями і комфортні в приготуванні навіть складних кулінарних шедеврів.

Потужність має пряму залежність від розміру мікрохвильовки - чим вона ширшими, тим вищою потужністю вона повинна володіти.

Показник потужності впливає на швидкість підігріву / приготування / розморожування страви і, відповідно, на витрату електроенергії. Середня потужність сучасних СВЧ-печей становить 700-1000 Вт.

Найчастіше мікрохвильову піч використовують для розігріву страв, підігріву дитячого харчування і розморожування. Але багато хто використовує піч і для приготування їжі. Це дуже зручно - їжа готується швидко, немає бризок і кіптяви на кухні, та й енергія витрачається максимально ефективно.

Які функції повинні бути в СВЧ, щоб вона стала універсальним помічником в повсякденному готуванні?

Звичайна, з грилем або конвекцією?

Звичайні моделі (їх називають монофункціональними або соло), як і писалося вище, гарні для розморожування, розігрівання і приготування по нескладним рецептами. Їх вартість не висока і зі своїми обов'язками вони справляються на ура. Але для повноцінної готування знадобиться наявність гриля в мікрохвильовці, який значно розширить її можливості.

Гриль може бути двох видів - кварцовий або ТеНові. Кварцовий гриль зазвичай розташовується під верхньою кришкою всередині СВЧ, він має меншу потужність, отже він економічніше і «готує» в більш щадному режимі. Теновий гриль може розташовуватися як зверху, так і знизу, а в деяких моделях він може бути пересувним для більш рівномірного приготування і більш комфортного догляду.

Моделі з конвекцією за своїми можливостями практично повністю можуть замінити звичний духову шафу. Завдяки конвектору гаряче повітря циркулює всередині печі, що дозволяє рівномірно розподіляти температуру і блюдо готується з усіх боків, створюючи 3D-ефект.

У таких СВЧ можна запікати м'ясо або готувати домашню випічку - з апетитною рум'яною скоринкою. Варто зазначити, що такі печі мають більш високу вартість, енергоспоживання і габарити. Тому, якщо у вас є духову шафу, який ви використовуєте, то дублювання функцій може стати зайвим.

Найзручніший тип управління

Механічне управління можна віднести до найпростішим і понятним.На бічній панелі знаходяться два регулятора, за допомогою одного з яких виставляється потужність, а за допомогою іншого - час.

Це, мабуть, найнадійніше управління, але воно не дозволяє при необхідності провести максимально точну настройку. Найчастіше механічне управління розміщують в монофункціональних моделях або в СВЧ з грилем.

Для більш тонкої настройки мікрохвильовій печі зручніше використовувати кнопковий тип управління. У більшості «кнопкових» мікрохвильовок допускається регулювання таймера в певному діапазоні, а також вибір потрібної температури. Вибрані параметри і залишився готування відображається на дисплеї, який є практично у всіх кнопкових моделях.

Сенсорне управління схоже по налаштуванню роботи з кнопковим. Налаштування також відбувається більш точно, часто за кнопками прикріплюються автоматичні режими готування (наприклад, Попкорн, Напої, Суп і т.д.) Сенсорна панель легше у догляді, її досить просто час від часу протирати, а ось з кнопками іноді доводиться повозитися, щоб видалити забруднення між кнопками.

Що всередині?

Від внутрішнього покриття залежить в першу чергу догляд за мікрохвильовою піччю. Одним з найпопулярніших є емальоване покриття. Воно примітно невисокою вартістю (більшість недорогих моделей покриваються саме емаллю) і легким доглядом, але в плані довговічності у нього далеко не найвищий показник. Згодом покриття може відшаровуватися, оголюючи метал, що знаходиться під покриттям.

Більш надійною і довговічною є нержавіюча сталь. Вона стійко витримує тривалі навантаження і високі температури, що особливо актуально для моделей з грилем. Чистити її трохи складніше, зате для чищення можна використовувати різну побутову хімію, аж до абразивних засобів.

Найкращим покриттям прийнято вважати біо-керамічно е. Це покриття має антибактеріальні властивості, завдяки ідеально гладкій поверхні легко миється, перешкоджаючи освіти «в'їлося» нагару, стійке до подряпин.

Головним «недоліком» керамічних покриттів є їх вартість, але одержуване якість повністю виправдовує витрати.

міць технологій

Автоматичне приготування або розігрівання. Ця функція в основному буває в просунутих моделях мікрохвильових печей. Досить поставити блюдо в піч, вибрати його тип і приблизний вага або об'єм, а СВЧ автоматично визначить час і температуру готування або розігріву.

Швидке приготування. Короткостроковий режим роботи мікрохвильовки при підвищеній потужності. Зручно для швидкого підігріву порції їжі за 30 секунд.

Підтримка температури. Якщо потрібно зберегти блюдо гарячим після його приготування, можна задати команду підтримки температури.

Захист від дітей. Корисна функція для сімей, в яких є діти, які мають трепетну любов до всього пологів кнопках і важелів. Блокування захистить вибрані настройки (а в кінцевому підсумку і саму СВЧ) від випадкових «доповнень».

Очищення паром. Для більш легкої чистки мікрохвильовки всередині, по закінченню готування можна включити функцію обробки паром. Розправитися з забрудненнями буде значно простіше.

Видалення запахів. Як і попередня фішка, це надбання більше моделей з конвекцією. Дозволяє швидко позбутися від запаху їжі в мікрохвильовій печі.

Топ-5 кращих мікрохвильовок 2016

Як ми бачимо, СВЧ-печі мають широкі можливості і різноманітністю поєднання функцій. Але в кожній категорії є свої «улюбленці публіки». Якими моделями цікавляться найчастіше і чому?

Мікрохвильова піч Elenberg MS 2009 M (P70B17L-D7).

Мікрохвильова піч Elenberg MS 2009 M (P70B17L-D7) , Відноситься до соло-моделям, яка стане надійним помічником в щоденному використанні, для швидкого приготування сніданку для всієї родини або розігріву готових страв. СВЧ має потужність в 700 Вт і 20-літровим об'ємом. Хороший вибір за доступною ціною.

Відгуки покупців.

«Цією модельки користуюся вже четвертий рік. Проста робоча конячка, без витребеньок. Гріє швидко, розморожує. Легко миється, нічого не зламалося, чи не повилітало. Дверцята закривається щільно. Свою ціну відпрацьовує щосили. Кому не потрібні понти - беріть, не пошкодуєте. Я задоволена. »

Мікрохвильова піч Gorenje MMO 20 DGWII.

Мікрохвильова піч Gorenje MMO 20 DGWII , Може похвалитися кварцовим грилем, комбінованим керуванням і рівнем потужності 800 Вт. З приємностей - є захист від дітей і блокування роботи при відкритих дверцятах.

Відгуки покупців.

«Мікрохвильовка Gore nje MMO 20 DGWII - ідеальний варіант для холостяка, з цих міркувань її і купив собі. Гріє відмінно, швидко, рівномірно, а не тільки тарілку, як це часто буває. Компактна, місця багато на кухні не займає. Є гриль, але поки їм не користувався. Начебто норм, а там час покаже. »

«Цілком звичайна мікрохвильова піч, з привабливою вартістю. З розігрівом їжі відмінно справляється, часто користуюся розморожуванням. Пробувала навіть стейк на грилі смажити - виходить незвичайно і дуже навіть смачно. Мити її зручно і легко, так що до покупки її можу порекомендувати! »

Мікрохвильова піч LG MH 6042 D.

Функціональна СВЧ-піч з грилем LG MH 6042 D має фірмову технологію I-Wave, яка завдяки особливій формі стінок направляє мікрохвилі по спіралі і дозволяє страві рівномірно прогріватися або готуватися. Управляється за допомогою сенсорної панелі, а невеликий розмір (20 л.) Дозволяє розміщувати її на невеликих кухнях.

Відгуки покупців.

«Покупалась для офісу гріти їжу, з цим завданням цілком справляється. Гріє відмінно, розморожувати теж пробували, є звуковий сигнал про закінчення роботи. Маленька, відмінний варіант для невеликої кухні. Мабуть, і мені варто придбати LG MH 6042 D, подивимося, як вона себе покаже. Але поки всіх все влаштовує. »

Мікрохвильова піч LG MS-2042DY

Модель LG MS-2042DY з сенсорним управлінням має чудові користувальницькі характеристики. Серед них кілька виділених режимів готування ( «Французький кухар», «Російський кухар», «Східний кухар») і програми автоприготування, спеціальне внутрішнє покриття Easy Clean і режим економного витрати енергії.

Відгуки покупців.

«Бачили, що брали, але якось не звично, що немає ручки, постійно її шукаю, з часом, думаю, звикне. В цілому апарат хороший і повністю виправдовує свою вартість, на фото здавалася масивної, а в реальності виявилася досить таки компактної, але місткою. Чудова модель, гріє відмінно і рівномірно »

«СВЧ продумана хоч і без надмірностей все найнеобхідніше присутній, дуже рівномірно розігріває. У подруги внизу холодне, а зверху окріп, а тут як треба. Сподобалося те, що можна поставити захист від діточок і після виконання команди видає звуковий сигнал, так що рекомендую як зручну і надійну СВЧ »

Мікрохвильова піч Panasonic NN-CD565BZPE.

Надійна і потужна мікрохвильова піч Panasonic NN-CD565BZPE може похвалитися внутрішнім покриттям з нержавіючої сталі і великим обсягом в 27 л. Модель-універсал має і гриль, і конвекцію, що забезпечити повний набір функцій і задовольнити потреби в приготуванні навіть найскладніших страв.

Відгуки покупців.

«Хороша мікрохвильовка. У порівнянні зі звичайною (НЕ конвективного) розігріває більш делікатно, більш рівномірно. Працює порівняно тихо - відсутня звичайне для простих мікрохвильовок гудіння, і чути лише вентилятор. Ідеальне співвідношення внутрішнього і зовнішнього обсягу, вміщається величезна тарілка. »

підсумки

При виборі мікрохвильовки для своєї сім'ї, в першу чергу варто відповісти собі на питання - як і для чого буде використовувати СВЧ?

Для періодичного розігріву їжі можна використовувати і просту модель з механічним управлінням, невеликим обсягом і без зайвих наворотів.

Але якщо є необхідність готувати складні страви або випічку безпосередньо в самій мікрохвильовці, тоді перевагу варто віддати моделям з грилем, а в ідеальному випадку - і з конвекцією. Зрозуміло, це відіб'ється на вартості пристрою, але зможе поєднувати в собі кілька побутових приладів.

Обсяг теж варто розраховувати виходячи з чисельності сім'ї і безпосереднього навантаження мікрохвильовки. Так, моделі до 20 літрів дозволять компактно розмістити їх на кухні і користуватися пропонованими можливостями для сімей до 4 осіб, а великі і багатофункціональні моделі добре «впишуться» у велику і дружну сім'ю, вирішуючи щоденну проблему з цим в одному пристрої. Ну, а тип управління, зовнішній вигляд і внутрішнє покриття - це більше справа особистих уподобань.