Чому вигідно розводити страусів

1. Чим цікаво і вигідно розведення страусів
2. Несподівані переваги розведення страусів
3. Цінність страусиної продукції в кулінарії
4. Де можна познайомитися зі страусами

Фермерство може бути банальним і одноманітним бізнесом, а може стати захоплюючим заняттям, що приносить дохід найнесподіванішими способами. Все залежить від того, яку живність вирощувати. Наприклад, вирощування свиней обернеться тільки реалізацією м'яса, субпродуктів, рідше - продажем готової кулінарії. А якщо звернути увагу на екзотику і купити на розведення страусів?

Чим цікаво і вигідно розведення страусів

Років десять тому у відповідь на ідею купити і вирощувати страусів багато б покрутили пальцем біля скроні - африканські птахи, у нас, навіщо ?! Але сьогодні страусині ферми майже нікого не дивують, так як вже налагоджено кілька таких господарств. Наприклад, одне з них знаходиться в Ізборську і відомо захоплюючими екскурсійними програмами.

Як можна використовувати ідею розведення страусів:

• вирощувати красивих незвичайних птахів і запрошувати людей на екскурсії як в екзотичний зоопарк;
• збирати і продавати страусині яйця - це досить незвичайний харчовий продукт, який має своїх шанувальників, але не тільки - умільці використовують шкаралупу в декоративно-прикладному творчості;
• виробляти страусовий жир і виготовляти на її основі ефективну косметику - креми для обличчя і тіла, а також цілющі мазі;
• реалізовувати страусине м'ясо - незвичайний смак і величезна поживна цінність робить його досить затребуваним серед споживачів, що шукають нові враження і стежать за здоров'ям;
• пропонувати у продаж красиве і довге страусине перо - воно цінується в виготовленні сценічних костюмів акторів, в деяких видах зображально-декоративного мистецтва.

Несподівані переваги розведення страусів

Якщо реалізація страусиного м'яса або використання жиру - досить передбачати спосіб заробітку, то застосування іншої продукції може здивувати навіть досвідченого фермера. Наприклад - продаж страусиної шкіри взуттєвим і галантерейним виробникам. Шкіра страуса володіє дивно підвищену міцність (міцніше шкіри крокодила і слона!) І водопроникністю. Вироби з неї м'які, комфортні і естетичні.

У справу йдуть навіть вії страуса - це чудова база для виробництва художніх кистей для малювання, накладних вій для індустрії моди та краси. Великі кігті страуса використовуються в сфері виготовлення жіночих прикрас, а також в алмазної промисловості - з них виробляють абразивний порошок для огранки діамантів.

Цінність страусиної продукції в кулінарії

Страусиний жир і м'ясо - основа для смачних і корисних страв. Філе страуса порівнюють з телячої вирізкою, причому для нього характерний свій ні на що не схожий смак. М'ясо ніжне, пісне, з мінімумом холестерину і максимумом мікроелементів. Жоден гурман не омине стороною біфштекс з м'яса страуса, стейк, ковбасу та інші кулінарні шедеври аж до гриля з креветками і шавлією.

Де можна познайомитися зі страусами

Поспостерігати за страусами, особливостями їх розведення і поведінкою можна на фермі "Ізборських страус" . Тут з радістю приймають гостей на екскурсії - дорослих і дітей. Ферма знаходиться в Псковській області в селі Залав'я. Тут ви чудово проведете час на свіжому повітрі, дізнаєтеся багато нового про страусів і побачите їх вживу. На території є кафе з чудовою кухнею, де ви зможете відпочити і підкріпитися всією сім'єю. Екскурсійний парк з незвичайними птахами чекає своїх допитливих відвідувачів - ласкаво просимо!

Поділіться посиланням зі своїми друзями: