Статьи

Главная › Новости

Что такое угольный гриль и какие их типы существуют?

Опубликовано: 21.07.2023

Угольный гриль — это тип устройства, который использует древесный уголь в качестве топлива для выработки тепла для приготовления пищи. Обычно он состоит из металлического каркаса, решетчатой поверхности и крышки. Они популярны для приготовления на открытом воздухе и предлагают традиционный метод приготовления на гриле с характерным ароматом дыма.

Купить угольный гриль вы можете на сайте компании «Гриллекс». Здесь представлены наиболее популярные и востребованные бренды из мира барбекю, что позволит вам организовать свою собственную летнюю кухню в зависимости от пространства, кулинарных способностей и ваших творческих идей.  

Какие типы угольного барбекю существуют?

Существуют различные типы угольных моделей, которые различаются по размеру, конструкции и функциональности. Вот некоторые примеры:

• Грили-чайники — одна из наиболее распространенных форм угольных барбекю. Они имеют круглую или овальную форму, оснащены крышкой, которая защищает пищу от прямого нагрева, обеспечивает равномерное распределение тепла.
• Стоячие грили имеют прямоугольную форму и стоят на подставке или ножках. Предлагают большую площадь для грилирования, подходят для приготовления большого количества еды.
• Настольные грили представляют собой модели меньшего размера, которые можно разместить непосредственно на столе или устойчивой поверхности. Они компактны, портативны, хорошо подходят для использования на балконах.

Плюсы и минусы выбранной модели

Преимущества заключаются в их характерном аромате дыма, который исходит от гриля. Они обеспечивают непосредственную передачу тепла блюдам, создают хрустящую корочку и сочную внутреннюю часть. Также они предлагают традиционную, аутентичную атмосферу гриля, которая нравится многим людям.

Потенциальным недостатком угольных моделей является более длительный процесс нагрева и подготовки по сравнению с газовыми моделями. Разжигание угля, ожидание нужной степени прогрева угольков может занять некоторое время. Кроме того, угольные барбекю выделяют дым и пепел, что может привести к возможному загрязнению окружающей территории, а также вызвать недовольство соседей. В этих моделях сложнее контролировать температуру и регулировать тепло, чем в моделях работающих на газу или от электричества.

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при покупке угольного гриля. Это размер, количество людей, для которых вы обычно готовите, качество сборки, долговечность устройства, варианты вентиляции для контроля температуры, рабочая поверхность барбекю, возможность регулировки высоты, варианты очистки, портативность, наличие запчастей и аксессуаров, а так же цена и бюджет.

В каталоге интернет-магазина Grillex.com.ua представлен широкий ассортимент угольных грилей различных размеров, дизайна и ценового диапазона.