Гид - фритюрницы - как выбрать? Что искать?

1. Фритюрница или фритюрница?
2. Для чего они используются?
3. Как это работает
4. Отдельно стоящая или встроенная версия?
5. Строительство фритюрницы
6. Фритюрница безопасна и проста в использовании
7. Дополнительные решения
8. Podumowanie

Вернуться к списку гидов

Казалось бы, выбор фритюрницы прост и не требует никаких знаний. Однако следует отметить, что картофель фри не обязательно должен быть нездоровым и жирным. Производители бытовой техники усовершенствовали устройства таким образом, чтобы жарка на глубоком масле была как можно более полезной, и создали фритюрницы для «одной столовой ложки масла». В следующем уроке мы представим преимущества и недостатки двух решений, и мы надеемся, что это поможет сделать правильный выбор.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Фритюрница или фритюрница?

Хорошо запеченные блюда - лакомство как для детей, так и для взрослых.

Во время покупки все удивляются, что производители используют два термина взаимозаменяемо: фритюрница и фритюрница. Эти понятия во многом идентичны. Название фритюрницы происходит от слова фри, которое аналогично является машиной для их приготовления. Название фритюрницы означает устройство для жарки пищи с глубоким содержанием жира, то есть для жарки во фритюре. Этот термин предлагает нам большую функциональность. Конечно, вы можете готовить те же продукты во фритюрнице, но стоит знать, почему существуют такие различия в наименовании.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Для чего они используются?

Фритюрницы - это практичные устройства для жарки картофеля фри и многое другое. Вы можете приготовить практически любое блюдо за очень короткое время. Они идеально подходят для приготовления пончиков, блинов или курицы. Многие люди используют фритюрницы для приготовления креветок, грибов, рыбы и даже фруктов и овощей в кляре. Вы можете установить температуру масла для каждого из блюд, что очень важно для того, чтобы еда была вкусной и не разбивалась. Популярны модели 2 в 1, то есть фритюрницы, которые также позволяют готовить фондю. Расплавленный сыр с вином - отличная закуска для вечеринки и вкусной закуски. Каждый найдет модель, которая соответствует его ожиданиям и дополнительно впишется в кухонный декор.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Как это работает

Времена, когда фритюрницы ассоциировались только с нездоровой пищей, давно прошли. Мы можем выделить два типа этих устройств с учетом только режима работы: традиционные фритюрницы и фритюрницы, ограничивающие расход масла .

традиционные фритюрницы - те, которые чаще всего можно найти в магазинах. Принцип приготовления известен каждому - картофель фри или другие блюда кладут в жир и выкладывают красиво обжаренными и хорошо обжаренными. Стоит упомянуть процесс, который происходит во время работы устройства. Фритюрница нагревает масло до высокой, но адекватной температуры и начинает жарить. Именно это вызывает денатурацию белков на поверхности продукта и одновременно защищает его от чрезмерного поглощения жира. Благодаря этому пища не слишком насыщена жирами, что делает ее более здоровой и вкусной. Приверженцы жарки во фритюре на сковороде должны подумать о покупке фритюрницы, чтобы не перегреть ее.

Хорошая фритюрница уменьшит поглощение запеченных жирных продуктов

Фритюрницы ограничивают потребление масла - в соответствии с современными тенденциями здорового питания производители бытовой техники «худеют» готовой пищей в своих продуктах. Фритюрницы «на одну столовую ложку масла» оказались хитом. Они работают по принципу циркуляции горячего воздуха или комбинируют его с элементом гриля. В первом случае жарка происходит при повышенном давлении, что повышает производительность жарки и положительно влияет на снижение потребления энергии и жира. Современные модели, как традиционные фритюрницы, отлично подходят для приготовления других блюд. Они могут успешно заменить другие кухонные принадлежности в домашних условиях. К сожалению, цена таких устройств высока - от 500 зл.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Отдельно стоящая или встроенная версия?

Кухни и кухонные постройки очень модные и практичные. Практически все оборудование можно спрятать и наслаждаться современным интерьером. У любителей любителей также есть выбор встроенной техники. Они не так популярны, как автономные, но имеют много преимуществ. При совершении покупок стоит подумать, как часто члены семьи будут его использовать. Не стоит переплачивать, если время от времени будет использоваться встроенная фритюрница. Они прекрасно работают в домах, где есть дети, которые любят картофель фри и хрустящую курицу. Приготовление посуды в таких устройствах происходит быстро, благодаря чему родители проводят меньше времени на кухне.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Строительство фритюрницы

С точки зрения конструкции фритюрницы можно разделить на модели со встроенным или съемным масляным поддоном. В первом случае облегчение очистки - это слив масла. Модели со съемным масляным поддоном можно мыть в раковине и в посудомоечной машине, что облегчает поддержание устройства в чистоте. Каждая фритюрница, независимо от ее типа, состоит из следующих частей:

Корпус - он должен быть изготовлен из прочных и жаростойких материалов. Пластмассы или алюминий чаще всего используются. Элементом корпуса является также крышка, которая часто покрыта стеклом, чтобы пользователь мог контролировать происходящее внутри устройства.

Модели для «одной столовой ложки масла» - это идеальный выбор для людей, которым небезразлична линия

чаша - ее вместимость может составлять от 1 до 4 л, и это влияет на размеры всего устройства. Чаша должна быть изготовлена ​​из высококачественных материалов, так как она непосредственно подвергается воздействию горячего масла. Во многих моделях чаша покрыта антипригарным покрытием. Это облегчает очистку фритюрницы и повышает ее функциональность.

корзина - это зависит от ее размеров, сколько картофеля фри или других продуктов вы можете жарить один раз. Он сделан из легкого проводящего материала и имеет практичную ручку. Корзина всегда имеет форму сетки, благодаря которой продукты лучше обжариваются, а после их удаления можно избавиться от лишнего жира.

нагревательный элемент - может быть встроенным или съемным. Обычно он помещается под корзину, но есть и другие решения. Вы также можете встретить погруженный в жир нагреватель.

Фильтр - может быть съемным и приспособленным для мытья в посудомоечной машине или встроенным постоянно. Вы можете найти жировые фильтры, но и аромат. Они размещены на крышке, что предотвращает проникновение запахов и уменьшает выделение паров жира. Фильтры обеспечивают гигиену приготовления, поэтому не забывайте часто мыть или заменять их новыми.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Фритюрница безопасна и проста в использовании

Простота использования является одним из наиболее важных параметров, которые необходимо учитывать при принятии решения о покупке фритюрницы. Очень часто он используется, когда вам нужно быстро приготовить обед и нет времени постоянно просматривать руководство. Вы также должны помнить, чтобы выбрать модель, которая не вызывает проблем при уборке. Лучшие фритюрницы легко разобрать для очистки.

Жарить картофель фри в обычной кастрюле - не одно из самых безопасных решений. Масло брызгает из стороны в сторону и может серьезно обжечь пользователя. Таким образом, фритюрница представляет собой безопасное решение, которое можно закрыть и, в некоторых случаях, контролировать сковороду на протяжении всего процесса жарки.

Прочный корпус является важным элементом каждого устройства, он предотвращает повреждения, вызванные высокой температурой и механическими повреждениями.

Кроме того, безопасность обеспечивается защитой от вскрытия и перегрева. Это очень важный элемент, который уже используется в большинстве продуктов, доступных на рынке. Людям, имеющим детей, следует подумать о неотапливаемом кожухе и устойчивых ножках Эти решения предотвратят ожоги и непреднамеренное падение фритюрницы со стола или столешницы.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Дополнительные решения

Фрайеры, конечно, усовершенствованы производителями, чтобы сделать их максимально привлекательными для покупателей. Добавлены функции и интересные взгляды, что делает устройства более практичными. Ниже мы представляем наиболее интересные дополнения, которые можно найти во фритюрницах:

регулирование темпаретуры - к счастью, это уже стандарт, потому что это облегчит использование фритюрницы. Благодаря этому вы можете готовить на своем устройстве различные блюда, а не только картофель фри. Очень важно при жарке в глубоком масле поддерживать правильную температуру, чтобы масло не выделяло ядовитых веществ. Идеальная температура для приготовления картофеля фри составляет от 140 ° C до 180 ° C, поэтому большинство моделей фритюрниц имеют диапазон температур от 130 ° C до 190 ° C.

Таймер - без этой функции было бы сложно приготовить вкусную порцию картофеля фри без постоянной проверки того, что происходит внутри фритюрницы. Когда установленное время закончится, устройство сообщит нам об этом звуковым сигналом. Время программирования может составлять до 60 минут.

окно в крышке - благодаря этому вы можете контролировать, что происходит с приготовленным блюдом. Это предотвращает постоянное открывание и поступление холодного воздуха внутрь. Благодаря этому устройство нагревается быстрее и дает лучшие результаты жарки.

ЖК-дисплей - информирует пользователя о настройках, параметрах и технических проблемах. Он встречается в основном в моделях более высокого класса, которые имеют множество дополнительных функций и программ.

Вращающаяся корзина - инновационное решение, позволяющее уменьшить количество потребляемого жира. Вращающаяся корзина, наклоненная под углом 15 ° C, позволяет в любой момент времени погрузить в жир только часть жареной пищи.

автоматическое открывание крышки - на некоторых моделях крышка открывается автоматически после окончания работ, в других - с помощью кнопки.

Вращающаяся корзина устраняет лишний жир во время жарки

холодная зона - эта функция используется в моделях, где нагревательный элемент погружен непосредственно в жир. Масло нагревается только над нагревателем, и под ним находится холодная зона, то есть масляный слой с гораздо более низкой температурой. В результате остатки жареной посуды падают на дно, они не горят, а само масло остается чистым в течение более длительного периода времени.

сепаратор - если фритюрница не имеет двух корзин в комплекте, сепаратор облегчает одновременную жарку двух блюд. Сепаратор делит корзину на две части, благодаря чему в другую можно положить картофель фри, например, курицу.

Режим очистки - стоит отметить, если фритюрница имеет функцию, которая облегчит очистку. Это может быть дополнительная пропитка или другая система, используемая производителем.

Слив масла - если фритюрница имеет встроенный масляный поддон, она должна иметь слив масла. Это делает очистку устройства намного проще. Когда фритюрница используется редко, масло после слива можно хранить в холодильнике.

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Podumowanie

Фритюрницы - это популярные устройства, которые будут более или менее полезны в каждом доме. В зависимости от потребностей пользователей, вы можете выбрать традиционную модель или одну столовую ложку масла, поэтому выбор действительно широк. Производители очищают фритюрницы так, чтобы блюда, приготовленные в них, были самыми здоровыми и наименее насыщенными жирами, но помните, не переусердствуйте с пищей с большим количеством жареной пищи и наслаждайтесь здоровьем!

Проверьте широкий ассортимент фритюрниц на Awa24.pl

Вы до сих пор не знаете, какая фритюрница будет для вас лучшей?

Позвоните нашему специалисту для бесплатной консультации: (85) 651-33-75 или напишите по электронной почте с вопросом: [email protected] , Мы ответим на все ваши вопросы, касающиеся бытовой техники и электроники, и проконсультируем вас перед покупкой. Быстро и бесплатно.

Вернуться к списку гидов

Похожие

Комментарии